13 février 2005
Quand Jean-Pierre se met aux fourneaux
Aujourd'hui, pas d'enfants à la maison.
Alors que je commençais à réfléchir à ce que je pourrais préparer pour le déjeuner ... Jean-Pierre m'a "virée" de la cuisine et a commencé à sortir casseroles et cuillères en bois....
Evidemment, à la question : "Qu'est-ce que tu prépares ?" je n'ai obtenu qu'une réponse du genre : "tu verras bien..." Parfois je me demande pourquoi je l'interroge !..
Mais, rassurez-vous, je l'ai espionné ... et comme d'habitude, ce fut ... parfait !
Donc, Jean-Pierre nous a préparé des darnes de saumon panées accompagnées de pennes et de moules et noix de Saint-Jacques à la crème au curry.
Pas d'entrée ... ni dessert d'ailleurs ! Nous gardons le reste de la tarte Tatin pour ce soir !
Tatin la classique
Le croiriez-vous ? Je n'avais JAMAIS préparé de tarte tatin !
Qu'à cela ne tienne, hier Jean-Pierre ayant insisté pour que j'en fasse une pour l'anniversaire de Clémence, je me suis lancée.
Résultat des courses .. Anne-Marie n'a qu'à bien se tenir ! (une collègue de bureau, reine de la Tatin !!)
Je l'ai servie avec crème fraiche ou fromage blanc, au choix.
Ah, dernier détail... savoureux ... Clémence n'aime pas les desserts aux pommes.. c'est Céline qui en raffole, mais elle était au restaurant hier soir !
