Ce soir, en rentrant du travail, j'avais envie d'une douceur, histoire de chasser le stress, la fatigue, la douleur (je me suis offerte une déchirure musculaire .. vive le sport !).

J'ai exploré mon frigo afin de chercher le remède miracle.

Rapide inventaire...

yaourt nature, aux fruits... ça c'est pour le dessert du midi au bureau.

confiture de lait ... réservé pour faire un dessert pour ma benjamine.

ah.. j'ai trouvé !

Samedi, voyant dans mon compotier des poires qui allaient finir par se trouver mal, j'avais improvisé une compote.

J'ai pelé et coupé mes 4 malheureuses poires en petits morceaux.

Je les ai pesées.. 400 gr .. mises dans une casserole, arrosées de jus de citron.

J'ai rajouté ensuite du sucre, environ 150 grs et j'ai mis le tout sur le feu.

Je remuais mes poires en cherchant ce qui pourrait les réveiller ...

Allez... deux cuillères à soupe de vanille liquide, ce ne devrait pas leur faire de mal....

Et je continuais à remuer... un peu liquide tout cela... avec les morceaux de poires qui nageaient...

Epaissir...

Coup d'oeil dans mon placard ... mon regard se porte sur le pot contenant de la poudre d'amande.

Adjugé !

3 cuillères à soupe de poudre plus tard, ma préparation commençait à prendre un air plaisant.

Et depuis samedi, un pot attendait sagement dans mon frigo qu'on lui fasse un sort !

Mais vu l'heure, j'ai été raisonnable.

Un café, un krispoll, un peu de compote de poires ....

Mais j'adore de genre de petits plaisirs.