jeudi 17 mars 2005

Un flan comme comme chez le boulanger !

  Il y a quelque temps Valérie, une internaute a proposé sur le forum Marmiton la recette du flan pâtissier.. comme chez le boulanger. Rapide coup d’œil dans mes placards… j’avais ce qu’il fallait … Il ne m’en fallait pas plus pour me lancer ! Je réunis donc : 1 pâte feuilletée 1/2 l de lait 3 œufs 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 gr de farine 40 gr de maïzena   Garnir un moule à tarte de la pâte feuilleté. Blanchir les œufs avec les sucres. Rajouter ensuite la farine et la maïzena. Mélanger. ... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 15:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :