24 mars 2005
Gratin de pommes de terre au MontDore
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas parlé des petits plats de Jean-Pierre.
En voici donc un que nous avions mangé un jour de grand froid (pas si lointain !).
Quelques pommes de terre cuites à l’eau, puis découpées en rondelles…
Quelques morceaux de jambon blanc découpés en dés …
Quelques tranches de MontDore recouvrant le tout….
Quelques minutes à four chaud, le temps que le fromage fonde bien…..
A table !
