14 avril 2005
Petite gourmandise
Après avoir préparé ma tarte aux citrons, il me restait du sirop qui a servi à confire les fruits.
J'ai horreur de jeter et surtout j'adore recycler les restes !
Aussi, j'ai utilisé ce sirop épais, qui ressemblait presque à de la gelée pour agrémenter mon fromage blanc matinal.
Ce qui a donné du fromage blanc au goût légèrement acidulé, somme toute agréable mais pas assez "peps" pour moi...
J'ai donc cherché ce qui pourrait bien le réveiller (et moi par la même occacion !) et j'ai rajouté une demi-cuillère à café de gingembre en poudre.
Et là ..... je ne vous dis pas le résultat .... hum hummmmm
