07 mai 2005
Le plaisir d’un plat simple
Aujourd’hui, vendredi du fameux " Pont de l’Ascencion ", nous étions 2 au bureau (sur 7). Béa et moi-même étions donc les gardiennes de la continuité du service public…. Ces jours, souvent assez lourds à porter, nous prévoyons toujours un repas à l’extérieur. Avec une ancienne collègue, elle aussi sur le pont, nous sommes donc allées déjeuner au " Maréchal ", petite pizzeria tranquille, au cadre soigné. Nous avons hésité … superbes salades, pizza, tagliatelle …. Nous nous sommes décidées pour la formule "entrée-plat unique " du jour. Chèvre chaud sur toast, bavette saignante et pommes sautées. La viande était excellente, tendre à souhait. Les pommes de terres croustillantes et fondantes. Raisonnables, nous n’avons pas pris de dessert, malgré la carte alléchante comprenant notamment du tiramisu… seulement un café, excellent, afin de terminer vaillamment notre journée ! Nous étions ravies de notre repas simple mais d’excellente qualité. De quoi attaquer le week-end de la meilleure façon qu’il soit !
