02 août 2005
Une journée chez ma mère
Non, je ne vais pas vous jouer Charlotte de Turckheim .....
Juste un repas d'été chez maman.
Apéritif au jardin, à l'ombre sous un arbre.
Maman avait donc préparé un plateau de sauces diverses (mayonnaise, ketchup, guacamole, sauce moutardée) et ce qu'il fallait pour y faire trempette ! carottes, surimi, olives, coeurs de palmier, tomates cerise, champignons de Paris.
Mais également des toasts divers (tamara, rillettes de thon, saucisson, chorizo).
Le tout arrosé d'un Pineau du Millénaire
Nous avons pris le déjeuner sous la véranda, plus au frais.
Des asperges et des oeufs mimosas aux crevettes constituèrent l'entrée.
Pendant ce temps, Jean-Pierre a aidé ma mère à préparer le barbecue pour y faire cuire la ventrèche.
....... Version crue
Version cuite ....... 
qui fut accompagnée de souchettes de peupliers, champignons que maman ramasse chaque année au pied de souches d'arbres, conservées spécialement pour ces champignons.
Cela faisait des années que je n'avais pas mangé ces petits champignons de mon enfance, que ma grand-mère cuisinait avec une blanquette de veau.
Après un plateau de fromages, maman a servi une tarte aux prunes et mûres sauvages.
J'ai évidemment pris un café
Mais pas que cela ....
Un petit canard au cognac .....
Impression de cette journée ?
Un repas simple et délicieux, au calme dans la campagne blayaise .....
Commentaires
J'ai faim
Rien que de lire, j'ai faim ! Et la tarte, elle à l'air TROP BONNE !!
Tu as de qui tenir, je vois!
Je serais bien venue déjeuner moi aussi
ah non
moi je voudrai bien une part de la tarte, je crois que je vais en réver ce soir, je reviendrai te dire demain
Ha ces mamans ! chaque fois qu'on va chez elles, c'est un festival en cuisine ! Magnifique repas...Et la tarte !!!
J'ai souris en voyant le plat tupperware de l'appéritif (ma mère a le même) !
Décidément, aujourd'hui, ma lecture des blogs m'a permis de faire le plein de souvenirs d'enfance !
Quelle jolie tarte bien appétissante ! mmmh!
Alors,Gloria, telle mère telle fille ? Ton joli reportage semble confirmer ce proverbe !
mary
à demain, ma chère!
tu es attendue chez moi ;-)
c'est marrant, je me croirais chez ma belle-mère, les mêmes tupperwares, les mêmes plateaux en inox ou en autre chose, les mêmes... non pas le pineau, chez nous c'est viski.
Moi elle me plait bien ta mère
tu veux pas m'inviter je suis de bonne compagnie...
pour le plaisir
pourquoi faire des kms en pleine chaleur alors que l'on mange dans le blog avec les yeux...surement que la compagnie manque..mais....quel plaisir quand même..ghjulia à demain
Coucou tantine. Eh oui, c'est avec plaisir et l'eau à la bouche, que je consulte ton blog très très règulièrement. C'est un vrai bonheur. Merci pour ces bons moments que tu nous fais partager.
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