vendredi 26 août 2005
Vite fait, bien fait
Repas du soir à préparer.
Pas trop de temps à y consacrer.
J'ai préparé un curry de poulet aux oignons, facile et rapide.
Un oignon finement hâché à faire revenir dans la poêle, avec du curry et du cumin.
Puis deux escalopes de poulet découpées en petits dés, à faire dorer de tous côtés.
De la crème fraiche pour lier le tout. Je n'en avais presque plus, aussi je n'ai pas obtenu beaucoup de sauce. Mais Jean-Pierre préfère ainsi ! J'ai rajouté un... [Lire la suite]