26 août 2005

    Repas du soir à préparer.   Pas trop de temps à y consacrer.   J'ai préparé un curry de poulet aux oignons, facile et rapide.   Un oignon finement hâché à faire revenir dans la poêle, avec du curry et du cumin.       Puis deux escalopes de poulet découpées en petits dés, à faire dorer de tous côtés.     De la crème fraiche pour lier le tout. Je n'en avais presque plus, aussi je n'ai pas obtenu beaucoup de sauce. Mais Jean-Pierre préfère ainsi ! J'ai rajouté un... [Lire la suite]