01 septembre 2005
Carottes râpées au sésame
J'ai trouvé sur Marmiton une petite entrée toute simple, vite faite mais au goût différent.
J'ai donc râpé une ou deux carottes
Pendant ce temps, j'ai jeté une poignée de graines de sésame dans ma poêle, à sec, juste le temps de leur faire prendre de la couleur, à peine une minute.
J'ai également préparé la sauce, huile d'olive et vinaigre balsamique
Il ne reste plus qu'à assaisonner les carottes et de les parsemer des graines de sésame.
il suffit parfois d'un rien pour changer un plat quoditien en petite douceur !
Commentaires
Avec une touche de miel dans la vinaigrette...et c'est le bonheur des choses simples...
Merci pour cette idée toute simple, croquante et craquante.
une entrée tout en fraîcheur
j'aime ce genre de choses simples...
Fraîcheur et couleur....et douceur.Bonne idée..
sésame...
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