17 septembre 2005
Rosés des prés
Lorsque je suis rentrée du travail mercredi dernier, Jean-Pierre m'attendait, avec un air de conspirateur.
Il me fait signe de le suivre et me dit "regarde dans la cuisine, j'ai quelque chose pour ton blog !"
Et voici ce qu'il voulait vous montrer :
des rosés des prés
ramassés dans le jardin et sur les bords de l'étang voisin
Ne sont-ils pas mignons ?
De plus près ...
encore plus près
On sait d'ou vient leur nom !
Bon c'est pas tout, mais c'est fragile ces petites bêtes ...
Alors, devinez ce qu'on a mangé mercredi soir ?
Gagné !
Dans une poêle, avec huile d'olive, ail et persil ...
Pas de chichis, on est entre nous !
Mais avec ceci ? Jean-Pierre a refait ses aubergines grillées au chèvre. Il a rajouté cette fois-ci une lichette de crème fraiche sur le fromage, pour qu'il soit moins sec m'a-t-il dit.
Des escalopes de volailles pour compléter
Une dernière bouchée avant de finir


















