vendredi 21 octobre 2005

Invitée !

Dernièrement, nous étions invités chez mon amie Nadine. Repas simple, classique mais délicieux ! Un petit apéritif pour commencer. Un pineau provenant d'un propriétaire charentais, qu'accompagnaient des crevettes de l'estuaire. Après une petite entrée comprenant notamment un pâté basque (relevé au piment d'Espelette), elle déposa sur la table un plat d'entrecôtes que les hommes venaient de faire cuire, au barbecue, sur les sarments de vigne, servies avec des frites.D'ordinaire, nous mettons des échalottes hachées... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]