jeudi 26 janvier 2006

Sucré, Salé ... des Saveurs

    Sucre et Sel faisaient partie de mes paniers de Noël. Je n'ai rien inventé, juste essayé de reproduire. Je vous ai déjà parlé du sucre, que j'ai refais à l'identique. Quant au sel, n'ayant pas tous les ingrédients de l'original offert par Véronique, j'ai fait ma propre déclinaison.     Du sel de Guérande     J'y ai rajouté des graines de cumin, mais également du cumin en poudre. Du piment de Chine et des écorces de mandarines     On mélange bien tout ce petit monde ... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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