Il y a des jours comme cela ... accumulation de fatigue, de soucis

Une grosse envie de réconfort pour toute la famille

Et au moment de préparer le repas ... frigo quasi-désert

Inventaire à la Prévert :

de la pâte à pizza fraiche

un reste de rôti de porc froid

du fromage blanc à 20 %

du fromage râpé

et ... c'est à peu près tout !

Plus d'oeufs, plus de crème fraiche, plus de légumes, plus de fromages ... un désert à me laisser les bras ballants devant le frigo, avec un soupir à vous tirer des larmes ....

Heureusement prise en main de la situation par Jean-Pierre !

et au final :

 

pizza

 

 

Il nous a préparé une pizza sauvetage qui s'est révélée délicieuse !

Il a commencé par faire revenir quelques oignons avec du vin blanc.

Puis il a étalé la pâte à pizza sur la plaque de cuisson, l'a badigonné de fromage blanc. Il a ensuite réparti une couche de fromage râpé puis du reste du rôti de porc découpé en dés.

Il a ensuite recouvert le tout avec les oignons et passé le tout au four.

Et bien les enfants .... il n'est rien resté !