Aujourd'hui c'est la Saint Valentin. Comment ? Vous ne le saviez pas ?

Alors je vous raconte le repas que nous avons pris ..... pour le Réveillon du 31 décembre !

Pas de rapport avec aujourd'hui ? pas si sûr ... je l'ai passé avec mes amis Nadine et ... Valentin !

Nous n'avions rien de prévu pour ce soir-là, Jean-Pierre embauchant à 3 h du matin et travaillant une quinzaine d'heures les jours de réveillon.

Deux jours auparavant mon amie Nadine, qui n'avait rien de prévu non plus, nous a donc invité à joindre nos "solitudes".

Nous avons donc passé une soirée tranquille certes mais raffinée quand même !

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Ambiance sereine ...

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Jolie table ...

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Petit apéritif ...

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Vous aviez bien vu, en vous tordant le cou ... du Pineau de la Gironde, produit par le tonton de ma copine ... ce genre de produit que l'on ne se procure que par connaissance ...

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Une petite soupe de poissons pour commencer. Cela réchauffe toujours !

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Quelques Marennes ...

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de quoi faire passer tout cela ....

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des queues de langoustines  ....

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Petite pintade pour continuer avec du Montagne-Saint-Emilion

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et quelques cèpes dans les pommes de terre

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Une délicieuse tarte aux pommes pour finir le repas.

Nous avions passé les 12 coups de la nouvelle année, qui symbolise surtout pour une bougie de plus pour Jean-Pierre, depuis longtemps lorsque nous avons trinqué à 2006

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Champagne rosé

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et café, car Nadine est aussi accro à ce breuvage que moi ...

Nous avons devisé jusqu'à tard (ou tôt) dans la nuit.

J'avais amené de quoi tenir ....

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un assortiment de bonbons (caramels, à la mirabelle de Lorraine, à la Verveine du Puy, à la myrtille, des berlingots nantais, des écorces de citrons et de pamplemousse, des dattes, des pruneaux fourrés au lemon curd

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mais également des "Mon Chéri", des After Eight, des spéculoos, des pruneaux nature ...

Si vous comptez bien nous devions avoir une version spéciale des 13 desserts de Noël provençaux !

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et de la liqueur de Carambar !!!!

Nous avons finalement passé une très agréable soirée, toute en douceurs et papotages, qui nous a tenu éveillés jusqu'à 4 heures du matin.

Ceci dit ... Bonne Saint Valentin aux amoureux du monde entier !