la cuiller en bois

la cuisine est un partage

08 février 2006

Une bougie

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Un an ...

Un an de cuisine ...

Un an de photos ...

Un an de papotages ...

Un an d'échanges ...

Un an de plaisir ...

Un an d'émotion ...

Un an de rencontres ...

Un an ... Déjà ? Seulement ?

Merci à vous d'être là.

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Et à part cela ? - Commentaires [36] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

06 février 2006

Et pour bébé ?

Encore un repas pris chez mamy ...

Si nous avions "fini" la soupe de courgettes de Mathéo, aujourd'hui c'est lui qui finit nos restes. Chacun son tour !

Nous avions préparé au wok des escalopes de poulet aux poivrons et il me restait un ou deux morceaux de viande.

Son repas fut donc tout trouvé.

Une demi-carotte et une demi-pomme de terre ...

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en purée

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un peu de lait pour lier

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Un coup de moulinette pour réduire la viande en paillettes à bébé

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un coup de baguette magique ... si vous n'en avez pas sous la main, une cuillère ordinaire fera l'affaire

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et le repas est prêt !

Le dessert fut du fromage blanc aromatisé avec du sucre à l'anis et à la fleur d'oranger

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Bébé s'est régalé

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Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - A table Mathéo ! - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 février 2006

Martine est brossée

Félicitations !

Tout d'abord à Phil qui a tout de suite su à quoi cela servait ... à brosser !

Ensuite, à Véro et Penglobe dont les propositions ont flatté ma gourmandise ...

A Katy qui m'a bien fait rire ....

Finalement, vous avez majoritairement voté pour les champipi ...

Alors vérification .... en plus, comme pour le Port-Salut, c'est marqué dessus !

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Jean-Pierre voulait une brosse à champignons, pour ses cèpes.

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C'est plus joli qu'une vieille brosse à dent n'est-ce-pas ?

Je l'ai prise chez Mathon, pour un coût d'environ 5 euros et ...  attention Messieurs-Dames, elle est garantie 5 ans !

Garantie de trouver des champignons ?

Pas sûr !

Une de mes collègues m'a indiqué avoir vu chez Nature et Découvertes un set "champignons" avec brosse, couteau etc..

Il faudra que j'aille voir cela de plus près, cela pourra peut-être faire l'objet d'un cadeau.

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04 février 2006

Tu peux te brosser Martine !

Voici ma dernière acquisition

brosse

Petit jeu du jour ....

A quoi cela peut-il bien servir ?

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01 février 2006

Encore un sauvetage !

Il y a des jours comme cela ... accumulation de fatigue, de soucis

Une grosse envie de réconfort pour toute la famille

Et au moment de préparer le repas ... frigo quasi-désert

Inventaire à la Prévert :

de la pâte à pizza fraiche

un reste de rôti de porc froid

du fromage blanc à 20 %

du fromage râpé

et ... c'est à peu près tout !

Plus d'oeufs, plus de crème fraiche, plus de légumes, plus de fromages ... un désert à me laisser les bras ballants devant le frigo, avec un soupir à vous tirer des larmes ....

Heureusement prise en main de la situation par Jean-Pierre !

et au final :

pizza

Il nous a préparé une pizza sauvetage qui s'est révélée délicieuse !

Il a commencé par faire revenir quelques oignons avec du vin blanc.

Puis il a étalé la pâte à pizza sur la plaque de cuisson, l'a badigonné de fromage blanc. Il a ensuite réparti une couche de fromage râpé puis du reste du rôti de porc découpé en dés.

Il a ensuite recouvert le tout avec les oignons et passé le tout au four.

Et bien les enfants .... il n'est rien resté !

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Les plats de Jean-Pierre - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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