samedi 18 mars 2006

Perles du Japon pour mon Bijou

Un dimanche après-midi et un goûter à préparer pour Mathéo. Pas envie de lui donner un énième petit suisse. Inventaire des placards. J'y ai trouvé ceci : Des perles du Japon, petites billes blanches faites à base de fécule de manioc, et qui deviennent translucides à la cuisson.Je m'en sers surtout pour les potages, mais les mots "& desserts" en petits caractères m'ont sauté aux yeux. Un quart de litre de lait dans la casserole, une cuillère à soupe de sucre rouxLorsque le lait arrive à ébullition, y rajouter... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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