31 mars 2006
Coques Coquillages and Co
De notre marché dominical, nous avons ramené de quoi se faire un repas pré-estival, afin de chasser la grisaille hivernale qui n'en finit plus de s'éterniser !
Petite revue de détail ....
Crevettes roses et bulots, déjà prêts
Des moules et des coques que nous avons fait cuire, non sans en prélever quelques unes, qui ont rejoint quelques amandes pour ma dégustation personnelle, rafolant des coquillages crus.
Un tourteau vivant, qui ne l'est pas resté longtemps, ayant pris un petit bain aromatisé
Le couteau au bon endroit
on soulève et on tire
et le travail est fait ...
Un petit air marin dans l'assiette !
Commentaires
mayo ? JP, t'as fait la mayo quand même!
je me vois chez moi quand je vois ça! (la rochelle)
Je peux venir? S'il te plaaaaaaaaaaaaait!!!!!
Gloria, à l'occasion, coquillages crus pour moi (comme toi) sans moules et un demi crabe à partager. J'apporterai le vin, blanc, frais.
Pour la grisaille, elle est toujours présente ici.
Rufin m'a initiée à tout ceci il n'y a pas si longtemps (depuis j'essaie de rattraper mon retard !)
J'adore tout ça, je viens dimanche prochain !
Tout ça est d'une fraîcheur irréprochable!
...et très très beau! tu l'as acheté à Bordeaux?
Je cherche de très bonnes adresses de fruits de mer...pour le moment, je ne me sers qu'à Royan! (hi hi, j'y vais souvent, c'est pour ça!)
cé d'laprovoc
bien que près de la mer, cene sont pas les mêmes fruits de mer....sniffffff j'adoooooooooorrrre ghjulia
Gloria ,pour ce post je te poursuis .Tu n'avais pas le droit de me montrer cela c'est un scandale et en plus le couteau dans le tourteau ...Ah non ,ma journée est foutue ,comment je vais faire en ayant ces images dans ma tête ,que vais je dire à mon mari qaund il va me voir dépitée...? Bon ça peut s'arranger ,tu me fais une place à ta table et j'arrive....Aie aie aie....Merci quand même ET BONNE JOURNEE.
Râââââhhhhh !!!
J'en veux aussi !! Gloria tu es sans pitié de nous mettre ça sous le nez ! ;-))
Nooon pas ça !!
Je vais en décevoir beaucoup mais même en tant Dunkerquoise de pure souche, je n'apprécie aaaabsolument pas ce genre de bébêtes....
Je ne m'y fais pas !!
Je préfère un peu du minestrone de Mathéo s'il en reste ;O)
Ingrid
miam ...
je découvre ces images ...
est il normal qu'à 8h38 ( donc à l'heure du café) j'ai des odeurs (alléchantes) de court bouillon, crustacés qui donnent envie tout de suite maintenant, dans les narines ???
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