Gingembre oublié

15 avril 2006

Je n'ai pas utilisé l'intégralité du dernier morceau de gingembre que j'avais acheté.

Je l'avais entouré de film alimentaire afin d'éviter qu'il ne se déssèche trop vite.

Et je l'ai un peu oublié.

Jean-Pierre a eu la curiosité de défaire la protection afin de voir "la tête de la bête"

Il avait bourgeonné !

Jean-Pierre a donc décidé de lui laisser une chance à ce bout, avant de l'envoyer au compost !

Mais il me vient une question .... dans la mesure où c'est un tubercule, une racine, il aurait peut-être fallu l'enterrer complétement ?

Enfin, je vous raconterai la longue/éphémère vie de mon bout de gingembre !

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Autour de la cuisine - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Lorsque j'ai lu le titre de ton post, j'ai d'abord pensé qu'il s'agissait d'une "vieille espèce" de gingembre !!!
Et non, c'est peut être une "future espèce"....le "zingiber tuber Gloria" !

Posté par Saveurs Sucrées, 15 avril 2006 à 08:50

J'avais planté un morceau de gingembre (entièrement), histoire de voir ce que cela allait donner. Au bout d'un mois il a poussé une petite tige, suivie de près de feuilles longues et vert clair, et une fleur comme celle d'un crocus s'est épanouie.

La racine s'est developpée, d'autres feuilles ont suivi. Il était sur le balcon, situé plein sud (j'ai cette chance !). Chez moi c'est très petit, je l'ai laissé dehors pour l'hiver comme je le fais avec toutes les plantes. C'était l'hiver 92/93, celui ou la Seine et la Marne ont gelé. Lui aussi !

Je n'ai plus tenté l'expérience, mais si j'y suis arrivée en Ile-de-France, alors en Aquitaine...tout est permis.

De Joyeuses Pâques à toute la famille Cuiller de Bois :))

Posté par Gigi du 9.2, 15 avril 2006 à 09:30

j'espère que tu vas nous faire vivre au fur et à mesure la pousse du gingembre, je n'ai aucune idée de la plante lié.

Posté par AnneE, 15 avril 2006 à 13:17

Je n'ai, moi non plus, aucune idée de ce que cela va bien pouvoir donner, ni à quoi cela ressemble.
Je vais surveiller et si rien ne se passe, je recouvrirai la tubercule complètement de terre.
J'aime bien l'idée du "zingiber tuber Gloria" !!!

Posté par LaCuillerEnBois, 15 avril 2006 à 13:30

Moi je suis sûre que ça va pousser et que comme Gigi tu vas avoir de jolies fleurs!!!!
tiens nous au courant...

Posté par phanieflo, 15 avril 2006 à 13:59

Si tu veux venir chercher du compost, j'en ai un gros tas... mais alors dedans ... des vers blancs gros comme mes pouces! ils adoreraient ton gingembre !

Posté par katy, 15 avril 2006 à 14:51

:-)
sacré Jean-Pierre!

Posté par penglobe, 15 avril 2006 à 17:58

Je n'ai pas trop pris le temps de venir visiter ta cuisine depuis que je "blog". Mais je ne suis pas déçue d'être à la traîne, parce qu'elle me fait bien rire votre expérience (quelle qu'en soit le résultat d'ailleurs). Sinon, j'avoue, je n'y connais rien en gingembre... Je ne peux donc pas vous aider dans vos plantations...!

Posté par Marjorie, 15 avril 2006 à 21:15

il m'est arrivé la même chose
j'ai mis ainsi 3 ryzomes en terre de la même façon que toi, en surface
j'ai obtenu de jolie plantes mais qui n'ont pas fleuries en 2ans et puis ... en novembre j'ai oublié de les renter et tout à geler !
je retenterai l'expèrience

Posté par agnès sorel, 16 avril 2006 à 09:19

ah ben tiens ! j'avais jamais eu l'idée! je vais essayer la prochaine fois que j'en oublie un morceau dans mon frigo !

Posté par malicepaindepice, 16 avril 2006 à 14:49

J'ai essayé d'en planter mais ça n'a jamais voulu pousser, peut-être parce que suis plein nord ?
je suis très déçue, moi qui aime tant le gingembre, j'adorerais le faire puosser moi-même ! ;-)

Posté par Hélène, 16 avril 2006 à 18:17

Et bien moi qui me dépêche de le congeler quand j'en achète, je vais revoir mes habitudes et la prochaine fois en planter un morceau ...

Posté par binette, 20 juin 2006 à 21:04

Je tente l'expérience!

Je viens tout juste de planter un rhizome de gingembre.

Je me questionne maintenant à savoir comment l'arroser...
Par la soucoupe? Directement sur le terreau? À quelle fréquence?

Merci,
:)

Posté par cammu, 14 août 2006 à 20:31

Faut croire que j'ai bien fais :)

Mon rhizome a poussé depuis ma dernière question posée ici, il mesure 30 cm de haut et a 4 feuilles.
:)

Posté par cammu, 18 octobre 2006 à 16:30

bon le gingembre

vous faites pousser du gingembre uniquement pour les fleurs ou pour le manger ?

Posté par joandjos, 11 décembre 2006 à 18:39

tres bon le gingembre

Tu prends un morceau de racine comme une petite échalote tu le râpes comme une carotte
et il faut le tailler comme un grain d'ail très fin(sur une planche)
tu ajoutes tout sur une salade (comme de l'ail)
et tu verras c'est très très bon et en +je te laisses deviner ;tout les jours tu en manges et tu verras c'est un fortifient

Posté par joandjos, 07 juillet 2008 à 20:16