la cuiller en bois

la cuisine est un partage

17 mai 2006

Gratinons le Dauphiné !

Il faut que je vous raconte, un peu, ma vie ...

J'ai maintenant des "jours", comme une Milady, où je reçois autour de ma table ...

Bon, en résumé, le jeudi soir, le copain d'une de mes filles vient dîner à la maison.

Donc la question du jeudi au bureau est : "Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire ce soir ?"

Ce jeudi-là ce fut gratin dauphinois !


gratin_05




De la crème fraiche entière


gratin_01



Une couche de pommes de terre, du sel, du poivre, de l'ail


gratin_02



une nouvelle couche de crème fraiche, de pommes de terre, de sel, de poivre, d'ail


gratin_03



ceci jusqu'à épuisement des stocks


gratin_04



Une heure à four doux


gratin_06



Une bavette à l'échalotte pour compléter


gratin_08


Il n'en faut pas plus ...

gratin_07

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Mes essais - Commentaires [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

au petit déj, je préfère le pain, mais je reconnais qu'il me fait envie même avec le café.

Posté par AnneE, 17 mai 2006 à 07:57

Moi aussi je veux bien être invitée à ta table tous les jeudis !

Posté par Sophie, 17 mai 2006 à 08:25

Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs!!!Même à 8h je prendrais bien une part de gratin!Miam

Posté par flochou, 17 mai 2006 à 08:41

trop bon, j'adore!!!

Posté par sylvieaa, 17 mai 2006 à 09:16

Fais gaffe, il va demander la main de ta fille, si tu continues comme ça!!

Posté par Lisa, 17 mai 2006 à 09:58

La bevette à l'échalote c'est un véritable délice, j'adore.

Posté par tatyval71, 17 mai 2006 à 10:59

Le gratin dauphinois c'est très très bon.
Dans le mien je rajout des lardons ou bien de la saucisse de morteau coupée en rondelles entre deux couches de pommes de terre ou du jambon cru ou du jambon cuit...
Mais nature comme ça c'est excellent ;)
On peut choisir notre soir nous aussi?? Le mardi et le jeudi sont déjà pris c'est bien ça??!!
Alors on choisit... le Mercredi allez ;) ;)
Bisous

Posté par phanieflo, 17 mai 2006 à 11:05

Je craque......
Cela fait peu de temps que j'arrive à faire le gratin.....
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, 17 mai 2006 à 11:36

mmmmm il est 11h45 et j'ai FAIM!! Donc en voyant ton gratin, je suis prête à craquer!!!! Je frotte mon plat à l'ail au lieu de mettre l'ail sur les pommes de terre...

Posté par Clairechen, 17 mai 2006 à 11:45

J'en ai fait un tout récemment aussi :)

Posté par Papilles&Pupille, 17 mai 2006 à 12:32

Tu m'étonnes qu'il n'en faut pas plus!!! m'enfin, somme toute, c'est déjà pas mal! :-)

Posté par Alhya, 17 mai 2006 à 12:49

Hum, moi, j'en veux bien une petite part !! Tu me donnes faim :)

Posté par Crick, 17 mai 2006 à 13:40

humm il a du etre bon ce gratin dauphinois!!
bientot vous verrez ce gloria prépare à son autre fille le mardi soir !!!!

Posté par lolo, 17 mai 2006 à 14:34

il était content le copain ? Pour un jeudi soir, ça le fait !

Posté par katy, 17 mai 2006 à 14:41

Waow ! Reçu comme un roi le garçon ! :))

Posté par Karine, 17 mai 2006 à 15:03

En somme tu tiens a ce qu'il revienne le copain de ta fille.

Posté par Gracianne, 17 mai 2006 à 15:37

c'est vrai qu'il donne envie ce gratin.
Chez nous c'est le mercredi ou jeudi qu'ils viennent les copains de mon mari (ma fille 4 ans est encore un peu petite pour inviter un copain ;)

Posté par binette, 17 mai 2006 à 15:43

Bon il va falloir que je prépares pour le retour ,ma fille rentre à CAYENNE et les copians copines aussi....

Posté par Colette, 17 mai 2006 à 15:55

Aaah! L'appel du gratin dauphinois... J'adhère.

Posté par menus propos, 17 mai 2006 à 17:29

J'aime bien le gratin dauphinois, miaaaammmm !

Posté par MarieT, 17 mai 2006 à 17:41

Cette croûte, toute dorée me donne terriblement envie!!!

Posté par Alicia, 17 mai 2006 à 21:22

Elles sont super top tes photos !

Posté par Corinne, 17 mai 2006 à 22:09

Chez moi aussi c'est le jeudi soir !
Même punition, même motif ! J'ai aussi déjà fait le gratin.
Il revient !

Posté par lilou17, 18 mai 2006 à 06:37

Le gratin est superbe...mais ce qui me fait rever, c'est l'ecrase ail! Le mien est casse et c'est quand meme super pratique ;)

Posté par Mimine, 18 mai 2006 à 14:35

Il ne te resterai pas une fille de libre par hasard que je m'invite chez toi ? :p
Comme d'habitude cela a du être succulent !

Posté par Ad', 18 mai 2006 à 21:30

Je suis une inconditionnelle! J'en fais souvent.

Tes photos sont très appétissantes.

Posté par Elvira, 19 mai 2006 à 00:55

merci

merci,car depuis que madame a son futur gendre a manger le jeudi soir,elle laisse tomber la copine de muscu(les jeunes pourraient peu etre changer de jours)mais,je comprends la bouffe est bonne chez miss gloria

Posté par altido, 20 mai 2006 à 12:26

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=29418&pid=1855265

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :