17 mai 2006
Gratinons le Dauphiné !
Il faut que je vous raconte, un peu, ma vie ...
J'ai maintenant des "jours", comme une Milady, où je reçois autour de ma table ...
Bon, en résumé, le jeudi soir, le copain d'une de mes filles vient dîner à la maison.
Donc la question du jeudi au bureau est : "Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire ce soir ?"
Ce jeudi-là ce fut gratin dauphinois !
De la crème fraiche entière
Une couche de pommes de terre, du sel, du poivre, de l'ail
une nouvelle couche de crème fraiche, de pommes de terre, de sel, de poivre, d'ail 
ceci jusqu'à épuisement des stocks
Une heure à four doux
Une bavette à l'échalotte pour compléter 
Il n'en faut pas plus ...
