Je souffle, tu souffles, elle souffle ...

Cathy avait convié quelques amis pour l'aider à passer le cap ....

L'air doux aidant, nous nous sommes installés sous la tonnelle du jardin pour prendre l'apéritif.

Cathy avait préparé, entre autres, un guacamole

D'un commun accord, nous sommes restés dehors pour le reste de la soirée.

On a sorti lampe et bougie






Cathy a tout disposé sur la table.
Nous nous sommes servis au gré de nos envies.

Plat de viandes variées et pommes de terre à la braise ...

surimi, tomates confites, champignons, concombre, maïs ... et j'en oublie ...

diverses sauces, pains aux céréales, aux noix, des fromages  ...

une petite sauce au roquefort avec cumin et curry

des brochettes de canard

et un pudding au maïs !

Je ne connaissais pas. C'est assez particulier mais c'est bon.

Je pense que si elle passe par ici, elle se fera un plaisir de mettre la recette en commentaire...

Cathy ?

Mon assiette (et je n'ai pas pris de tout)





Cette formule nous a permis de rester longtemps à deviser ...

Au moment du dessert, il commençait à faire frais. Nous nous sommes repliés à l'intérieur.

gâteau chocolat et cake citron
avec glaces variées

Nous terminâmes cette soirée, toute en chaleur, avec cafés et thés.

Comments

[Ingrid]

J'adhère totalement à l'idée: j'adore les buffets de ce genre qui permettent à chacun de se servir, de se resservir, de se re-resservir...

Et qui permettent à la maîtresse de maison de profiter de la soirée tout autant que ses invités !

Ah si seulement on pouvait se payer le luxe de manger dehors à Dunkerque...

PS: Mais que vois-je ?? Des brochettes de canard ??!! Une idée parfaite pour ta petite contribution à la JIB !!! Y'a plus qu'à...

Ingrid

[Colette]

Voilà des soirées que j'aime.....

[corinne]

et moi alors ?
J'aurai bien aimé être là pour goûter tous ces plats !

[Coco]

Hou la la ce que ça a l'air bon tout ça... Toutes ces saveurs qu'il y avait à cette soirée!!!
Les photos sont vraiment très jolies!!

[virginie et Ludo]

Nous avons passés une super soirée et bien mangés (les photos parlent d'elles même...)
Merci Cathy pour ta soirée et Gloria pour tes photos)