22 mai 2006
Je souffle, tu souffles, elle souffle ...
Cathy avait convié quelques amis pour l'aider à passer le cap ....
L'air doux aidant, nous nous sommes installés sous la tonnelle du jardin pour prendre l'apéritif.
Cathy avait préparé, entre autres, un guacamole
D'un commun accord, nous sommes restés dehors pour le reste de la soirée.
On a sorti lampe et bougie 
Cathy a tout disposé sur la table.
Nous nous sommes servis au gré de nos envies.
Plat de viandes variées et pommes de terre à la braise ...
surimi, tomates confites, champignons, concombre, maïs ... et j'en oublie ...
diverses sauces, pains aux céréales, aux noix, des fromages ...
une petite sauce au roquefort avec cumin et curry
des brochettes de canard
et un pudding au maïs !
Je ne connaissais pas. C'est assez particulier mais c'est bon.
Je pense que si elle passe par ici, elle se fera un plaisir de mettre la recette en commentaire...
Cathy ?
Mon assiette (et je n'ai pas pris de tout)
Cette formule nous a permis de rester longtemps à deviser ...
Au moment du dessert, il commençait à faire frais. Nous nous sommes repliés à l'intérieur.
gâteau chocolat et cake citron
avec glaces variées
Nous terminâmes cette soirée, toute en chaleur, avec cafés et thés.
Commentaires
Très belle soirée, démontrée par de belles photos d'ambiance... On a envie d'y être.
Où est-ce qu'il faisait si beau pour manger dehors pendant cette soirée conviviale où apparemment, personne n'a du manquer de rien?
wawww un menu d'enfer !!! Joyeux anniv à cathy alors
super soirée apparement !!!
bientot vs verrez les photos du premier anniversaire de Mathéo !!!
Sympathique la soirée!
Une table bien garnie, des amis réunis, une soirée réussie !!!
Bon anniversair Cathy !!!
hummmmmmmmmm
ça fait très calme luxe et voluptée ton reportage!!!!
on voudrai être invité !!!
merci ;)
LA recette
Le pudding zau maïs
Pas besoin d'aimer le maïs pour aimer le pudding au maïs (je me tue à le répéter chaque fois que je le sers et que l'on me dit : "j'aime pas le maïs") (d'ailleurs, c fou le nombre de gens qui n'aiment pas le maïs)(mais ça fait la joie de mon fils qui adore mon pudding au maïs)
Bref, recette ultra rapide au micro ondes : 1 boite de maïs dans un bol avec une cuillère à soupe de beurre et 2 Mn micro ondes. On sort, on y mélange 3 cuillères soupe de chapelure. On réserve.
Dans le saladier final, on mélange 2 cuillères soupe de farine, 1 de sucre (moi je mets de l'édulcorant), 2 oeufs et 250 ml de creme fraiche. Couvrir et Micro onde sur moyen pendant 3 mn ; on y ajoute le maïs et re micro onde 5 à 7 mn jusqu'à consistance ferme (plantage de couteau). On démoule et on saupoudre de paprika. Manger chaud, tiède, froid....
Et merci...
à tous ceux qui m'ont souhaité un bon anniversaire
Excellente soirée!!
Nous avons passés une super soirée et bien mangés (les photos parlent d'elles même...)
Merci Cathy pour ta soirée et Gloria pour tes photos)
Hou la la ce que ça a l'air bon tout ça... Toutes ces saveurs qu'il y avait à cette soirée!!!
Les photos sont vraiment très jolies!!
et moi alors ?
J'aurai bien aimé être là pour goûter tous ces plats !
Voilà des soirées que j'aime.....
J'adhère totalement à l'idée: j'adore les buffets de ce genre qui permettent à chacun de se servir, de se resservir, de se re-resservir...
Et qui permettent à la maîtresse de maison de profiter de la soirée tout autant que ses invités !
Ah si seulement on pouvait se payer le luxe de manger dehors à Dunkerque...
PS: Mais que vois-je ?? Des brochettes de canard ??!! Une idée parfaite pour ta petite contribution à la JIB !!! Y'a plus qu'à...
Ingrid
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=29418&pid=1912681
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
