la cuiller en bois

la cuisine est un partage

31 mai 2006

Rosa, rosam, rosae ...

Oh les jolies rondelles roses ...



anniv._m_041

Vous avez deviné. Enfin presque.


Il s'agit en effet de ceci :



bananes_1



des bananes au sirop ramenées de notre virée à Eurasie.

Nous imaginions des bananes fondantes, moelleuses, sucrées ....

et une fois la boite ouverte ...


bananes_2



Elles étaient toutes roses !

bananes_3


et lorsque je les ai coupées, elles étaient fermes.

Pas très sucrées, avec un goût assez lointain de la banane, assez farineuses ...

J'ai quand même regardé la composition, pensant qu'il s'agissait de bananes pour la cuisine, mais il y avait bien un sirop d'eau et de sucre.

Jolies dans la salade de fruits, mais en fait ... bof bof

Heureusement, le mélange de fruits exotiques, abricots, kiwis et fraises du jardin, dans la préparation aux épices a rééquilibré la salade qui a bien plu.

J'ai effectivement entendu des humm hummm !

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Ballades gourmandes - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je pensais bien à quelque chose d'exotique mais jamais, jamais je n'aurais pensé à la banane !
Bizarre en effet ! Est-ce le sirop qui lui a donné cette couleur rose ??

Ingrid

Posté par Ingrid, 31 mai 2006 à 08:07

Bizarre cette couleur !
Moi j'ai fait une salade de fruits fraise-banane, et mes bananes ont pris cette couleur, ils leur ont peut-être fait faire un stage avec des fraises avant de les mettre en boite ?

Posté par Marmitedecathy, 31 mai 2006 à 09:11

En tout cas, ta salade de fruits était magnifique ;)
Bisous

Posté par phanieflo, 31 mai 2006 à 10:25

J'ai vu des langues de canard congelées au supermarché asiatique... Pq pas des bananes roses! ;)

Posté par Mitsuko, 31 mai 2006 à 11:39

ah et bien bravo! tout ça pour ça!! hihihi! elles sont vraiment bizarres ces bananes et pour tout dire, en entier, je les trouve pas très alléchantes! mais pour la déco, tip top!!

Posté par Alhya, 31 mai 2006 à 11:40

au premier coup d'oeil j'ai cru que c'était de la mortadellelol je suis rassurée (enfin presque !!!)

Posté par astridcmoi, 31 mai 2006 à 13:20

Des bananes roses oui oui,j'en veux...!

Posté par Colette, 31 mai 2006 à 14:54

j'avais presque fait juste ;-)

Posté par penglobe, 31 mai 2006 à 18:37

j'aurais jamais imaginé ca !!

Posté par salwa, 01 juin 2006 à 01:08

purée bananes

Je vis en Guadeloupe, où existent tant de variétés de bananes.
Quand je fais de la purée de bananes plantain (appelées aussi bananes jaunes ou bananes légume) elle prend une légère teinte rosâtre. Donc je ne suis pas surprise !

Posté par Régine, 01 juin 2006 à 04:25

Ah les surprises de retour des courses asiatiques .... j'en ai plein mes placards de ces trucs étranges qui ne sont pas vraiment ce qu'on croyait avoir acheté ... D'ailleurs, j'ai préparé un petit article sur ce sujet : tu m'aideras à recycler mes bizarreries asiatiques comme tu as su si bien le faire avec tes bananes roses ?

Posté par anne, 01 juin 2006 à 09:58

C'est pas que c'est pas bon, mais...

J'en ai acheté aussi il y a quelque temps, et j'en ai pensé la même chose...mais au moins, dans ta salade ça fait joli! (après tout, on met bien des fleurs ou des carottes, ou des feuilles en plastique pour décorer, alors...)
C'est pas que c'est pas bon, mais

Posté par deborahmia, 02 juin 2006 à 11:15

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