09 juin 2006
Paulette, Paulette ...
Je regardais mes 6 paupiettes, me demandant de quelle façon j'allais les accomoder ...
Je finis par me décider de les faire aux pommes et pruneaux, en adaptant un petit peu, mais cela n'est plus un scoop.
un oignon, deux pommes, une douzaine de pruneaux dans le wok
les paupiettes posées dessus
Dans le frigo quelques tranches de ventrèches froides, restes d'un précédent repas ...
que je transformais en "lardons" campagnards
quelques poignées de riz, mouillé d'un bouillon 
et on laisse mijoter tout doucement, en remuant régulièrement et rajoutant du bouillon au fur et mesure de son absortion par le riz
le genre de plat qui me fait fondre de plaisir
