Et mes bananes ?

Alors, il me restait donc deux bananes roses ....

Vous suivez ?

Vu qu'en dessert, ce n'était pas l'extase, j'ai donc cherché une recette de plat. 

Petit tour sur Marmiton et ... j'ai trouvé !  Un poulet pruneaux/bananes

J'avais des escalopes de poulet, cela devrait faire l'affaire.

pruneaux, bananes, ail ...

poulet, cardamome, massala, zestes de citron, piment d'Espelette ...

Puis la crème et on laisse cuire doucement.

Un peu de riz thaï

Et au final

Les bananes roses se marient beaucoup mieux avec du salé qu'en salade de fruits !

Finalement ...

Je vais peut-être en racheter de ces petites bananes roses ...

Comments

[Elvira]

J'aime bien! Ça doit être très bon, ce mélange aigre-doux.

[Kilis]

Kikoo Gloria,

Alors, comme je mets un poulet entier, les bananes sont plus cuites (ça met une heure, grosso modo) mais sinon ça a bien la tête que ça devrait :-))

Bisous

[LaCuillerEnBois]

Bienvenue dans ma cuisine !
Dis-moi ... pour une fois que j'ai l'auteur d'une recette en ligne ... mon plat, il ressemble à ce qu'il devrait être ? (à part les escalopes au lieu du poulet entier - pour 2 c'est pas raisonnable!).
Je n'avais pas de cardamome en poudre alors j'ai écrasé des graines !

[Fabienne]

Tout ça me semble bien appétissant et tes bananes roses me font sourire ...

[phanieflo]

Miam Miam !!! Que ça doit être bon ça !!!