samedi 24 juin 2006

On m'a traitée de pintade ?

Ai-je bien entendu ? Vous avez bien dit "pintade" ? Ah ! vous parliez de mes achats du marché dominical ? Je préfère .... Donc effectivement, lors de l'un de nos petits tours à Libourne, nous en avons ramené une belle pintade et des pommes de terre de l'Ile de Ré.   Quelques gousses d'ail, du sel, du poivre, du thym, de l'huile d'olive on met le tout dans le croupion, on rajoute les abatsOn fait couler un filet d'huile sur le volatile, on poivre, on sale, on peut rajouter du thym et on enfourne.Une demi-heure... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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