juin 2006

Nous voilà partis faire un petit tour à Ikéa en cette matinée ou nos filles avaient désertées la maison. Notre butin : Trois assiettes pour compléter notre service.des petits pots pour mes futurs apéritifsune double râpe avec récipients que Jean-Pierre s'est empressé d'utiliseret deux pots de harengset aussitôt acheté, aussitôt mangé !Jean-Pierre a préparé une méga salade avec les harengs marinés à la moutardeavec sur un lit de salade : saumon, carottes rapées, tomates, oeufs, riz, citron, basilicLa marinade du hareng étant... [Lire la suite]

Un reste de pâtes Un reste de saumon fumé Un reste de crème améliorée Un peu d'ordre dans tout cela avec un reste de fromage de chèvre Un petit tour au four et on peut passer à table ! Je n'ai rien inventé ... tout est là

Une soirée de juin,Douceur presqu'estivale ... Et nous voilà partis pour une petite promenade au coeur de la Belle Endormie ... pas si endormie que cela d'ailleurs ! Après avoir garé la voiture Rive Droite, nous avons passé le Pont de Pierre et longé les quais en direction des Quinconces.... La Porte Cailhau à 21 h 15 ...Petite discussion avec un couple qui, m'ayant vu prendre la photo, me contait leur attachement à ce monument, leur préféré, et m'indiquait le désir du Conservateur d'en restaurer l'intérieur et d'y mettre des... [Lire la suite]

Il n'y a pas de raison ! Banané nous fûmes, banané tu seras ! On peut vérifier ... il y a de tout !poulet, riz, pruneaux ... et bananes !Mathéo n'a pas d'état d'âme .. il a tout mangé. Comme d'habitude !

Alors, il me restait donc deux bananes roses .... Vous suivez ? Vu qu'en dessert, ce n'était pas l'extase, j'ai donc cherché une recette de plat.  Petit tour sur Marmiton et ... j'ai trouvé !  Un poulet pruneaux/bananes J'avais des escalopes de poulet, cela devrait faire l'affaire.     pruneaux, bananes, ail ...     poulet, cardamome, massala, zestes de citron, piment d'Espelette ...Puis la crème et on laisse cuire doucement. Un peu de riz thaïEt au final     Les bananes roses... [Lire la suite]

On va enfin pouvoir faire des grillades ! et pendant qu'on prépare la viandeon en a profité pour attaqué l'entréejambon, melon et framboiseque de la fraicheur !et les framboises sont celles du jardin ...Bon la grillade est prête ...avec pommes terre à l'ail et persil, cuites au four ...Pour finirdes verres riz au lait - compote de pommes, très frais

Un blog c'est peut-être un journal, mais on n'est pas obligée de coller à l'actualité ? Si ?Ben tant pis alors ... on va faire dans le réchauffé !   Voici mon acacia en fleurs ...Oui, JE SAIS, les fleurs, il y a longtemps qu'elles sont fanées !Je vous avais prévenus ...L'année dernière, j'avais fait des beignets.Cette année, j'ai voulu prolongé le plaisir et j'ai trouvé la recette d'une confiture de fleurs d'acacia !C'est parti pour la cueillette !     Ensuite, on est passé à la phase la plus longue ... deux heures... [Lire la suite]

Ceux d'entre vous qui passaient leurs vacances sur les plages du Sud-Ouest dans les années 60/70 doivent encore se souvernir des heures de bouchons nécessaires pour arriver à bon port ....Parmi ces "points incontournables", un peu avant Bordeaux, quelques kilomètres avant le Pont Eiffel sur la Dordogne ... Saint André de Cubzac. J'ai habité cette commune il y a plus de 30 ans. J'y ai même rencontré Jean-Pierre et ma soeur son mari ... Le Commandant Cousteau, qui y est né, y a trouvé son dernier repos. Nous y sommes... [Lire la suite]

Mardi dernier, j'ai reçu un colis ... Je l'ai ouvert toute excitée ...Tout est dit ....Merci Katoche.J'ai été très touchée ...et cette journée était une journée à surprise ....Le copain de ma fille n'est pas venu les mains vides à son repas hebdomadaireMerci Alain ...

Il me suffit maintenant juste de recouper les morceaux et éventuellement d'enlever un ou deux ingrédients pour préparer l'assiette de Mathéo ! Et les paupiettes ont subi le même sort ... une demi-paupiette et juste ôter les morceaux de ventrèche furent les seules adaptations.Encore une fois, opération réussie ... il a pratiquement tout mangé !