Un peu de neige ?

22 juillet 2006

Désolée, je n'ai rien d'autre à vous offrir en matière de neige ... que des blancs !

(c'était le moment fraicheur de la journée .. y en aura pas d'autres !)

J'ai peu d'énergie pour cuisiner actuellement, mais parfois une étincelle relance la machine.

Une poignée de groseilles peut faire office d'étincelle (en fait, un peu plus qu'une poignée ...) et me décider à en faire une tarte meringuée

Beurre, oeuf, sucres

farine, maïzena

et on mélange tout cela, sans façon

Ca y est, j'en suis venue à bout !

Un peu de travaux manuels : découpage ... comme l'école

On étale la pâte (à modeler ?)

Pique, pique, piqueton ...

La neige promise

Pendant que le fond de tarte se fait dorer

Mariage des groseilles et des blancs

Opération délicate, toute en douceur

Il ne reste plus qu'à garnir la tarte

avant de la remettre au four

Quelques groseilles en décoration finale

et il ne reste plus qu'à déguster ....

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Mes essais - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'en prends une part merci!

Posté par Choupette, 22 juillet 2006 à 08:49

Hummm

De la neige, de la fraîcheur, du blanc ... presque un peu écoeurée par le soleil ! Moi ! C'est dire !
Merci pour cette pause rafraîchissante !
Bises

Posté par Bounty, 22 juillet 2006 à 08:53

J'aurais dû garder des groseilles quand j'ai fait ma gelée !!

Posté par rosine, 22 juillet 2006 à 09:16

De la neige, on en rêvait, tu l'as fait...merci.

Posté par mamina, 22 juillet 2006 à 11:35

Une part pour moi aussi, merci ;)

Posté par phanieflo, 22 juillet 2006 à 11:36

J'ai envie de me rouler dans cette neige bouche ouverte !!

Posté par Mijo, 22 juillet 2006 à 12:13

Hé Mijo, mange pas toute la neige !!!

Posté par Saveurs Sucrées, 22 juillet 2006 à 13:03

hummmmmm moi aussi j'en veux de la neige sucrée :o)

Posté par salwa, 22 juillet 2006 à 13:36

Oh la la c'est merveilleux de pouvoir imaginer manger cette tarte à 8OOOkm ....UNE GROSSE PART POUR MOI...merci

Posté par Colette, 22 juillet 2006 à 13:37

c'est JP (the JP) qui a pris les photos?
paskon ne peut pas être à la pâte et derrière l'objectif....

Posté par penglobe, 22 juillet 2006 à 14:38

Délicieuse neige

Pas de problème, de la neige comme ça, je prends!
lol!
:)

Posté par cammu, 22 juillet 2006 à 15:00

Un véritable tourbillon de fraîcheur...
Merci pour cette pause rafraîchissante !

Posté par ingrid, 22 juillet 2006 à 18:17

Pourquoi seulement un peu de neige d'abord et pourquoi pas beaucoup !!! tout ce qui me rafraîchit me rend plus fort, c'est un proverbe yakoute!!! enfin il me semble... c'est en tout cas ce que produit ce dessert !

Posté par Dorian, 24 juillet 2006 à 01:30

qu'est ce qu'il faut faire pour goûter à ta neige aux groseilles??? ;-)

Posté par Alhya, 24 juillet 2006 à 08:41

C'est vraiment beau!

Tarzile

Posté par Tarzile, 25 juillet 2006 à 04:09