750 grammes
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la cuiller en bois
22 juillet 2006

Un peu de neige ?

groseilles_15


Désolée, je n'ai rien d'autre à vous offrir en matière de neige ... que des blancs !

(c'était le moment fraicheur de la journée .. y en aura pas d'autres !)

J'ai peu d'énergie pour cuisiner actuellement, mais parfois une étincelle relance la machine.

Une poignée de groseilles peut faire office d'étincelle (en fait, un peu plus qu'une poignée ...) et me décider à en faire une tarte meringuée


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Beurre, oeuf, sucres

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farine, maïzena

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et on mélange tout cela, sans façon


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Ca y est, j'en suis venue à bout !


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Un peu de travaux manuels : découpage ... comme l'école


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On étale la pâte (à modeler ?)


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Pique, pique, piqueton ...


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La neige promise

Pendant que le fond de tarte se fait dorer

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Mariage des groseilles et des blancs


groseilles_11


Opération délicate, toute en douceur


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Il ne reste plus qu'à garnir la tarte


groseilles_14


avant de la remettre au four


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Quelques groseilles en décoration finale


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et il ne reste plus qu'à déguster ....

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Commentaires
P
un délice
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P
bravo ça fait tellement envie!!!!!!!!bonne journée
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T
C'est vraiment beau!<br /> <br /> Tarzile
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A
qu'est ce qu'il faut faire pour goûter à ta neige aux groseilles??? ;-)
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D
Pourquoi seulement un peu de neige d'abord et pourquoi pas beaucoup !!! tout ce qui me rafraîchit me rend plus fort, c'est un proverbe yakoute!!! enfin il me semble... c'est en tout cas ce que produit ce dessert !
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la cuiller en bois
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