22 juillet 2006
Un peu de neige ?
Désolée, je n'ai rien d'autre à vous offrir en matière de neige ... que des blancs !
(c'était le moment fraicheur de la journée .. y en aura pas d'autres !)
J'ai peu d'énergie pour cuisiner actuellement, mais parfois une étincelle relance la machine.
Une poignée de groseilles peut faire office d'étincelle (en fait, un peu plus qu'une poignée ...) et me décider à en faire une tarte meringuée
Beurre, oeuf, sucres
farine, maïzena
et on mélange tout cela, sans façon
Ca y est, j'en suis venue à bout !
Un peu de travaux manuels : découpage ... comme l'école
On étale la pâte (à modeler ?) 
Pique, pique, piqueton ...
La neige promise
Pendant que le fond de tarte se fait dorer
Mariage des groseilles et des blancs 
Opération délicate, toute en douceur
Il ne reste plus qu'à garnir la tarte 
avant de la remettre au four 
Quelques groseilles en décoration finale 
et il ne reste plus qu'à déguster ....
