la cuiller en bois

la cuisine est un partage

16 août 2006

Un arbre ... la suite

L'après-midi était bien avancée lorsque nous nous accordâmes une pause entre la poire et le fromage !

Ce fut le moment que choisirent les filles de Dorian pour nous faire une démonstration de bolas, technique de jonglage qui consiste à faire tourner des objets au bout de cordes, rubans, chaines ; ceux-ci étant parfois enflammés afin de décrire des figures lumineuses.

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Avant que la table des desserts ne soit dressée, Véronique nous servit un granité fruit de la Passion - tabasco vert

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Oui ... je sais ... on ne peut pas être toujours pro !

Heureusement Marie me confia sa coupe afin que je puisse en garder une trace.

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Nous dégustâmes ensuite une glace au chocolat blanc, grué de cacao et piment d'Espelette


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Le tout, avant d'attaquer ... les desserts !


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Je suppose que vous avez remarqué le gâteau à la broche !
Il a été fait et envoyé par la poste par la maman de Véronique !

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Véronique en avait d'ailleurs conté la fabrication l'année dernière.


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Voici l'ustensile de base pour le fabriquer



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Deux bloggeuses éloignées participèrent à leur manière à cette journée.

Par un duplex téléphonique entre la Guyane et l'Ile de France, qui nous permit tous et toutes de papoter longuement avec Brigitte.

Mais également par deux recettes de Tarzile confectionnées à sa demande par Cathy ...

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des madeleines aux bleuets (myrtilles) et aux morceaux de chocolat noir

ainsi qu'un cake à la poire et à la lavande.

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Un petit tour d'horizon de notre assiette dessert


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avec, en plus, des canelés et une tarte aux groseille et amandes (moi)

mais également en premier plan, un moëlleux aux groseilles blanches et rouge et à la canelle et un broyé du Poitou (Mijo)


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Je dois avouer que là, j'ai calé sur mon assiette !

Mais il était dit que ce n'était pas encore la faim.. la fin de nos aventures ...


L'heure du café avait sonné !

Et tout café qui se respecte se doit d'être accompagné de douceurs chocolatées ! Le contraire aurait été une hérésie et un manque de savoir-vivre à vous fâcher définitivement avec vos amis !


Véronique nous présenta donc un plateau de sa composition


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des bouchées ....

chocolat blanc/praliné

thé matcha/saké/massepain/chocolat blanc

caramel beurre salé/chocolat noir


Et Dorian avait lui aussi préparé des petites merveilles


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des carrés aux fruits confits et chocolat


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et des "petites choses" au Nutella

Avant que nous puissions y goûter, nous raccompagnâmes jusqu'à sa voiture, Cathy qui ne pouvait rester plus longtemps, ayant reculé et repoussé jusqu'aux limites du possible le moment de son départ ...

Le temps de quelques paroles, embrassades, recommandations et sourires ...

Et lorsque nous rejoignâmes la table ...

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Les enfants nous affirmèrent que les "petites choses" au Nutella étaient dé-li-cieu-ses !

Nous les avons crus sur parole !


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Le café au jardin ...
une tisane salvatrice au salon ...
Des conversations qui se poursuivent doucement dans la nuit ...

Nous n'avions pas vraiment envie de mettre le mot "fin" à cette journée ...

Merci Véro


Commentaires

Bon, bah après ce petit déjeuner copieux je peux aller au boulot tranquile... je tiendrai toute la journée...
Merci.

Posté par sima78, 16 août 2006 à 08:02

Splendide !

Je viens d'ouvrir l'oeil et l'ordi ... et pfiouuu ... que de magnésium ! C'est bon le magnésium dès le matin !!!
M'en vais tenter des p'tites douceurs au magnésium tiens ! Tu m'as donné envie !

Superbes photos !

Posté par Bounty, 16 août 2006 à 08:03

juste une chose : cette Véro, elle est terrible ! c'est inhumain ce qu'elle vous met dans l'assiette cette fille là ! d'un coup d'un seul je plombe la balance rien qu'en regardant les plats :)))))

Posté par katy, 16 août 2006 à 08:22

ben dis donc, comment vous avez fait pour avaler tout ça, c'est énorme tout ce qu'il y avait, et magnifique !!!!!

Posté par Corine, 16 août 2006 à 08:34

MDR! On ne peut pas être toujours pro, c'est ce que tu dis mais tu oublies de dire que tu en a pris 2 fois du granité tout comme moi d'ailleurs!
Bravo pour ce beau compte-rendu, j'ai l'impression d'y être à nouveau sous l'arbre de Véronique.
Bisous!

Posté par Choupette, 16 août 2006 à 08:50

Tu en aS pris! C'est parce que je ris trop!

Posté par Choupette, 16 août 2006 à 08:52

ohlalala!! Bonjour les petits bourrelets!! Mais on s'en fiche des bourrelets quand on peut passer d'aussi bons moments ensemble avec de si merveilleuses personnes!

Posté par Clairechen, 16 août 2006 à 09:23

Oui ! en prendre deux fois (après tout ce que nous avions avalé auparavant) et oublier d'en prendre la photo ... c'est dire si c'était bon et si nous étions bien !

Posté par LaCuillerEnBois, 16 août 2006 à 09:23

Bon, je n'en peux plus. J'arrête de manger pendant au moins trois jours.

Posté par mamina, 16 août 2006 à 09:32

C'est ce que j'ai fait Mamina ...
Ce repas sous l'arbre eu lieu un samedi .. je n'ai véritablement mangé que le mardi soir !

Posté par LaCuillerEnBois, 16 août 2006 à 09:34

Mais quel festin!

Posté par Adèle, 16 août 2006 à 09:46

Mais c'est une vrai avalanche de douceurs aussi bonnes les unes que les autres, comment goûter à tout cela sans perdre conscience ;o)!!!!!!
Bravo à vous tous.

Posté par sylvieaa, 16 août 2006 à 10:05

Oh oui merci Véro pour avoir rassemblé tout ce beau monde sous ton arbre.

Merci Gloria pour avoir fait un reportage si vivant.

Mes bourrelets aussi vous remercient !!! Tout était bon, trop bon, tellement bon qu'à force de manger j'ai un peu calé à la ronde des desserts.

Un peu d'exercices et je serai prête pour la prochaine édition !!!

De grands moments aussi la Guyane et le Québec présents dans nos coeurs ce jour-là.

Posté par Mijo, 16 août 2006 à 10:31

Dis donc , c'est un festin de roi ! j'aurais bien gouté a tous ces delicieux desserts

Posté par salwa, 16 août 2006 à 10:36

Après des vacances gourmandes, ce samedi fut l'apogée pour mes bourrelets ! Mais quel plaisir de se retrouver là ensemble !
Encore merci à Véro pour son accueil et ses petits plats (je ne me suis pas remise du granité passion-tabasco)
Et merci à toi Gloria pour ce compte-rendu qui me remet dans l'ambiance
Bisous

Posté par Marmitedecathy, 16 août 2006 à 10:38

Gloria, je sens mes bourrelets qui poussent rien qu'a lire ton compte-rendu. Je me demande comment Vero fait pour rester mince avec une table pareille!

Posté par Gracianne, 16 août 2006 à 10:41

OUPS ,dès le matin ,je crois que je ne vais pas manger aujourd'hui ,j'en ai pris plein les pupilles et mes papilles salivent...

Posté par Colette, 16 août 2006 à 13:45

Sacrée assiette de desserts ! J'en salive...

Posté par manouche, 16 août 2006 à 17:11

comme si j'y étais

quelle joie pour moi d'être en liaison avec vous ce jour là !
Véro est une fille extraordinaire dans tous les sens du terme.
merci à toi de ce compte rendu calorique :-))

Posté par brigitte, 16 août 2006 à 19:09

oui, quelle journée !!!!
le duplex téléphonique et le duplex culinaire, ça c'est du partage avec un grand P, et ça fait rêver ...

Posté par marion, 16 août 2006 à 19:26

Superbe compte rendu Gloria, bravo !!!
On va dire comme d'habitude mais tu es vraiment très forte !!!
Et j'aurais aimé être avec vous pour goûter à toutes ces douceurs sous l'arbre de Véro !!!
Quelle belle journée et merci de nous la faire partager ;) ;)

Posté par phanieflo, 16 août 2006 à 21:29

Il est magique, l'arbre de Véro. Quel repas. Je suis vraiment soufflée.

Tarzile

Posté par Tarzile, 17 août 2006 à 13:01

Et dire que je me suis demandé d'où venaient les 72k pris dans la nuit !!! franchement moi qui pensais avoir passé la journée à tranquillement papoter sous un arbre !!! comme quoi il doit avoir quelque chose de magique c'te arbre là pour que l'on y soit tellement bien !!! Merci encore Gloria si jamais j'ai besoin d'un reportage je sais à qui le confier !!!

Posté par Dorian, 18 août 2006 à 00:01

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