Belle en cuisse

26 août 2006

J'ai de belle cuisses, je sais ...

Je parlais de celles de poulet naturellement ! Vous aviez compris n'est-ce pas ?

Et plus précisément de "mes" cuisses caramélisées au thym que j'ai servies dernièrement.

J'ai commencé par badigeonner les cuisses avec de l'huile d'olive et du thym

Pendant ce temps, j'ai fait revenir des oignons dans un peu d'huile d'olive et j'ai rajouté du miel

Par dessus, les poivrons en lamelles

puis enfin les tomates séchées

J'ai mis les cuisses au four pendant une heure.

Puis j'ai sorti la viande et le jus. Transféré les légumes de la poêle à la cocotte. Remis la viande dessus.
J'ai fait réduire un peu le jus avec du miel et en ai arrosé le plat que j'ai remis au four pendant une demi-heure.
Je n'ai malheureusement pas pris de photo car nous avions attaqué l'apéritif et vous savez bien qu'il y a des urgences et des priorités !

Je n'ai même pas pensé à prendre une photo sans le logo ...
Un verre de vin de pêche et un coup de rouge et j'assure plus moi !

Parait que c'était bon ....

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Mes essais - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ca a l'air délicieusement fondant tes cuisses!

Posté par Adèle, 26 août 2006 à 09:13

Superbes tes cuisses au miel !! J'imagine le goût... Miam ! :)

Posté par Karine, 26 août 2006 à 09:17

Oh les belles cuisses! ;-)

Posté par Choupette, 26 août 2006 à 09:20

J'ai déjà fait cette recette (merci marmiton!) et c'est vrai qu'elle est délicieuse!

Posté par Mitsuko, 26 août 2006 à 11:05

J'aime bien tes cuisses, si je peux me permettre!!!

Posté par mamina, 26 août 2006 à 12:53

J'imagine que tes cuisses devaient être bonnes ;) ;)
Tes photos donnent envie de planter fourchette et couteau dans l'écran...

Posté par phanieflo, 26 août 2006 à 13:20

Les cuisses de Milady..c'est tout un poeme !!!!

Posté par Saveurs Sucrées, 26 août 2006 à 13:53

Ce plat doit être super délicieux, tous ces légumes fondants, je craque.

Posté par sylvieaa, 26 août 2006 à 14:50

on sait que tu as de belles cuisses, t'es pas obligé de les montrer à tout le mond!!!! et apétissantes en plus (je parle bien sûr des cuisses de poulets) je ne me permettrais pas sinon !!!

Posté par corine, 26 août 2006 à 17:31

Ça c'est une recette que j'ai bien envie d'essayer et je crois bien que c'est ce que je vais faire!!! Un délice avec des ingrédients que j'aime!!! Tes cuisses (de poulet... je ne connais pas les tiennes!!) sont superbes!

Posté par Clairechen, 26 août 2006 à 18:58

j'ai testé la recette, et je confirme : très très bel effet ton jeu de cuisses !

délicieux :)

Posté par katy, 27 août 2006 à 09:20

C'est très tentant, en tous cas ! J'aime ces plats aussi riches en couleurs qu'en saveurs.

Posté par mariebruxelles, 28 août 2006 à 01:03

T'as de belles cuisses tu sais.
Je sens que le titre et les commentaires vont t'attirer des visiteurs ....

Posté par Gracianne, 28 août 2006 à 14:56

ah ça ... les cuisses de Gloria ont toujours un vif succès lorsque j'en fait, elles sont réclamées, plébiscitées, savourées, attendues à chaque fois :o)
Grâce à ta recette j'ai découvert que ma cocotte en fonte rentrait dans mon mini four !!!!
Merci Gloria !

Posté par marion, 29 août 2006 à 22:09

si en plus tu as de belles cuisses...

Posté par penglobe, 03 septembre 2006 à 10:43

belles et..super bonnes!..

ces fameuses cuises! faites et refaites tjs avec le même succès! merci, Gloria!

Posté par fabi, 01 novembre 2006 à 18:42

Belles et sûrement bonnes..

Je découvre les cuisses de Gloria, enfin, dans les moindres détails ! Superbes et appétissantes ! Je succombe à la tentation moi aussi : Je vais les faire !!!

Posté par TIMIA, 26 février 2007 à 17:53