Jean-Pierre a un ami de 30 ans. Un vrai. Son "jumeau"né le même jour, la même année. Un copain d'armée dont l'amitié a perduré ; dont l'épouse est devenue mon amie ; dont les filles sont devenues les "cousines" des nôtres.

Et quand ils nous ont annoncé leur envie de passer quelques jours de vacances chez nous, nous avons repoussé la date de notre départ et notre location en Alsace afin de mieux profiter d'eux !

Nous avons été au marché de Libourne, que je ne vous présente plus... mais j'ai réussi à vous ramener des images nouvelles.


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mais surtout ....



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et oui ... des cèpes

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et également quelques curiosités


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Nous sommes également faire une dégustation au Chateau d'Empeyrie


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puis une promenade dans la campagne avoisinante ou nous avons un peu profité des bienfaits de la nature


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raisins et pêches, pas tout à fait mûrs, mais fraichement cueillis, c'est tellement bon !


Tout cela nous avait fortement ouvert l'appétit.

Nous avons donc préparé le repas préféré de mon amie. Durant ses séjours chez nous, elle sait que l'un des repas aura toujours le même menu. D'ailleurs ... je la soupçonne de ne venir que pour cela !

Et pendant que les sarments brûlaient

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Un petit apéritif sur la terrasse, léger et frais


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Puis ...

foie_gras

huitres


foie gras et huitres du bassin (aux échalottes pour mon amie)


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le plat de magrets aux pommes de terre et cèpes était prêt


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Petit intermède fromager



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du Gaperon, un fromage auvergnat fait de petit lait, ail et poivre noir


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En dessert j'avais préparé du Jock mais également des lemon bars, dont mon amie a raffolé !