Nous disions donc ... lemon bars ...

 

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Je vous rappelle la recette d'Estelle

Je l'ai préparé, tout comme elle, à la poudre d'amande


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la fameuse texture crumble - chapelure grossière

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la pâte dans le plat tapissé de papier sulfurisé ... direction le four !

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la garniture


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Après touillage. Chez moi c'était plutôt liquide que crème


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mais j'ai quand même réussi à la verser sur le gâteau sans que cela ait l'air de "boire"

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Je me suis laissée un peu surprendre ... au bout de 20 minutes mon gâteau avait déjà bien pris de la couleur


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Opération démoulage sans problème

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Je ne regrette pas d'avoir tenter cette recette. Elle a remporté un franc succès !

Et à mon goût, c'est meilleur le lendemain . Ah un lemon bar au petit déj' sous une tonnelle de glycine ...