18 septembre 2006
Saverne - Haushalter
Durant notre séjour en Alsace, nous étions logés en chambre d'hôte et nous prenions donc nos repas à l'extérieur (bien que notre "chambre" ait salon et coin cuisine).
Alors, soit nous avons eu de la chance de tomber à chaque fois sur le meilleur restaurant des villes et villages traversés, soit on mange bien partout en Alsace !
Notre séjour commença par la visite de Saverne dans le Bas-Rhin. Nous y avons retrouvé un ancien collègue de travail qui est tombé amoureux de la région dans laquelle il vit maintenant depuis 4 ans.
Nous avons déjeuné dans la meilleure boulangerie-patisserie de la ville, chez Haushalter.
Mes amis nous ont conseillé une salade alsacienne, au cervelas et gruyère râpé.
et ce fut le début d'une constance pendant notre séjour ... un plat, un café !
Nous avons ensuite visité la ville, notre première en Alsace ...
Entre les maisons à colombage, le château des Rohan, l'écluse du canal de la Marne au Rhin ...
