19 septembre 2006
C'est l'hiver qui frappe à notre porte ...
L'hiver peut-être pas encore, mais l'automne, et pluvieux ...
3 jours de pluies incessantes, même si les températures ne sont pas très basses, cela donne envie de chaleur dans l'assiette !
Aussi hier soir, ce fut notre première soupe aux saveurs "d'après-été, d'avant-hiver"
Un oignon revenu dans de l'huile d'olive, des courgettes, des champignons de paris, une pomme de terre, du thym, 2 clous de girofle, sel et poivre, le tout recouvert d'eau puis mixé. Un peu de crème fraiche au moment de servir.
Un plat "qui tient au corps" pour continuer 
Des pommes de terre cuites à la poêle avec ail et munster à la fleur de bière pour accompagner nos côtelettes de porc.
Commentaires
L'hiver comme ça je veux bien!
Je plongerais bien ma cuillère dans ta soupe!
Des bons vivants dans cette famille!
humm qu'elle a l'air bonne cette soupe!
les PDT aussi sauf que je n'aime pas le fromage...
C'est notamment pour ça que j'aime l'automne :)
Tu veux du soleil ,je t'en envoie.Ici c'est plutôt salade.
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