24 septembre 2006
Colmar - Pfeffel
Colmar fut la seule "grande" ville que nous ayons un peu visité en Alsace. Nous avons privilégié les villages, la montagne, les vignes ...
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Nous avons fait escale ici ...
où nous avons déjeuné en terrasse
Le pinot blanc que nous avions commandé pour le repas nous fit office d'apéritif
Jean-Pierre prit un collet fumé
et pour ma part ce fut une cuisse de coq au riesling avec des knepfles
Et comme ce fut le cas la plupart du temps, juste un café pour finir. Je n'aurai pu avaler aucun dessert !
Commentaires
prem' sss....... Très beau repas et je lorgne sur vos verres de blanc.... Avez vous testé un repas marcaire aussi ???
Pas facile à prenoncer Pfeffel et Knepfles !!
Ah, Colmar... J'ai passé un mois dans les Vosges et en Alsace l'an dernier, et j'ai vraiment aimé cette ville! Je la trouve super jolie, et puis il n'y a pas à dire, la cuisine alsacienne, c'est quand même quelque chose...
C'est dans cette même auberge que nous nous sommes arrêtés il y a 2 ou 3 ans pour déguster un baeckenoffe à tomber !
Zut, j'ai voulu aller trop vite !
Je répépète donc.
La france est bien belle quand même !
Et tes photos nous donnent envie de la (re)découvrir !
Amusant !
Dès que je mange quelque part je demande toujours une carte du restaurant que je range dans un agenda que je remplis au jour le jour, une sorte de blog à l'ancienne lol ! J'ai une collection impressionnante de cartes de restos mais celle-ci est bien jolie !
Jolies photos encore !
Un repas marcaire Coco ? Qu'est-ce ? (j'en ai peut-être mangé sans le savoir, comme Monsieur Jourdain !)
Mijo, je me contentais de lire et de manger .. surtout pas de prononcer ! lol
Lisa, c'est en effet quelque chose ! et j'ai fait une "cure de blanc" je ne te dis que cela !
Ingrid, je vois qu'encore une fois nous sommes sur la même longueur d'ondes ;-)
Lilou on part en vadrouille toutes les deux pour la re-visiter ?
Bounty, je fais comme toi depuis .... très très longtemps. J'ai une boite à trésors ;-)
Hummm! Ca m'a mis en appétit!!
Colmar est aussi une rare ville que j'ai visité en Alsace, du temps de mon passage à Dijon... on a poussé jusqu'en Alsace, et Colmar est vraiment une très joli ville.
Gloria, tu trouves les repas marcaires dans les fermes auberges des Vosges (côté lorrain ou alsacien) dans la Vallée de Munster..; C'est super typique et cela fait partie du "folklore" C'est convivial. tu pourras déguster des tofailles, des roïgabrageldi....du munstert et boire du bon vins d'Alsace. Ce sera pour une prochaine !!!!! Et je viendrai ;o) Bises
J'ai du mal... tout me parle, du repas marcaire (typique des fermes-auberges des Vosges) à Colmar où j'ai habité 10 ans et qui est tout près de la maison familiale en passant par le Pinot blanc (mum !).
@ Cocopassions > Moi aussi, je viens !!!
que de belles villes!!!
tu vas visiter!! j'aimerais être a ta place!! moi qui campe sans arrêt chez moi!! bises micheline
Trop EXCELLENT :)
Merci à au aux auteurs de ce Blog, on peut dire que votre petite decouverte est très reussie :)) Et puis le coup de la Wistub sur COLMAR quel plaisir des yeux! Miam Miam :)) Ca donne trop faim :)) Merci à vous pour ce petit partage et pour c e super blog :))
Bonne Continuation
D'autres resto : http://www.trivago.fr/colmar-35910/attractions
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