06 octobre 2006
L'Anémone du Florival - Bulh
Après notre longue et fructueuse promenade dans les bois avec Canaille, nous étions affamés.
Nous investîmes donc L'Anémone du Florival à Bulh, avec nos tenues champêtres et humides et nous étions affamés !
Un Crémant d'Alsace nous permit d'attendre nos plats
Ronald et Kevin avaient choisi une assiette anglaise
A signaler en passant, que ce plat était classé .. dans les entrées !
Nous avions vu une pancarte à l'extérieur vantant les tartes flambées.
Mais nous ne les trouvions pas sur le menu présenté.
Heureusement, il suffit de demander et ...
Une au chèvre pour Canaille et une au munster pour moi
Quand à Jean-Pierre, il avait déniché une "roblochonade"
avec petit four privatif, et demi-reblochon ...
Inutile de vous dire que nous nous sommes requinqués !
Là encore, impasse sur les desserts ... nous ne pouvions plus rien avaler.
Nous avons effectivement partagé plus qu'un café.
Un moment d'amitié, simple et fort.
Qu'il nous tarde de renouveler... ici ou là.
Commentaires
ben mince alors !
ca a l'air bien bon et très copieux !
Mais tu sais quoi ? je ne sais même où c'est ce resto ! je m'en vais de ce pas consulter un plan de Buhl (qui n'est pourtant pas grand comme village !)
Envie de reblochon au petit déj, c'est normal ?
(pour ton beau lire, 1000 bravos ! si mon mari n'est pas sourd, il va me le prendre bientôt, je suis forte en appels du pied !)
!!!
Ah enfin la tarte flambée !
J'attendais cela dans ton compte-rendu depuis le premier jour !
La Flammekuches ... Mon péché mignon avec le flan pâtissier !
Elles sont splendides !
Quand je suis arrivée à Sttasbourg, la première photo que j'ai prise était l'enseigne d'un restaurant qui indiquait "Flammekuches à toutes heures " ! Ouf j'étais sauvée et je me suis bien régalée d'ailleurs ! En apéro, en plat, j'en ai mangé tout le temps ! LOL J'adore j'adore j'adore ! Et celles-ci sont bien apétissantes ! J'aime la cuisine alsacienne ! La reblochonnade n'a pas l'air mal non plus !
Merci pour ces photos dès le matin ... Et ça ne m'écoeure même pas après mon café ! C'est dire !
Oupsss !
Sorry pour les fautes et celles de frappe ... Je ne suis peut-être pas bien réveillée en fait ! La flammekuche sans "s" puis Strasbourg bien sûr !
bonjour gloria
un petit tour chez moi et bonne journée, après toutes ces émotions.
Une lectrine (+ J.) fidèle et assidue.
Quelle excellente adresse!
Tu vas rire, mais j'ai un cousin au second degré qui s'appelle Florival... :-)) Ça lui vaut des tas de plaisanteries depuis qu'il est petit. Tout le monde l'appelle "florinha" (petite fleur).
Buhl c'est tout joli! Et la tarte au Munster.... arghhhhhh c'est un délice.
Un pur bonheur
huuummmmm que ça à l'air bon !!!! Trop bon les spécialités alsaciennes ! La flammekuche... un poême ! Merci pour nous faire partager ces délices !
Oh les flammekueches, miam miam !!!!
Et la reblochonade, encore plus miam miam !!!
Dis donc, toi aussi tu es partie plus que 5 jours non ?? ;) ;)
Hum voilà des tartes falmabées qui me donnent fin !
Oups je me suis brûlée les doigts en écrivant flambée !
Mais tu n'arrêtes donc jamais ??? Milady, ce n'est pas raisonnable...tu sais à notre age, il faut faire attention ;-))
ça doit câler ... voir même colmater les boyaux c'affaire là :)))
Quel beau repas !
Après tou çà il faut bien boire...ET ton crémant me plait bien.....
Mais c'est tout un resto!
Frédrique, en venant de chez toi et en allant à Linthal, c'est à la sortie de Bulh.
Sur la droite.
Il y a une grande terrasse en bois et un grand parking en terre battue.
De grands panneaux annonçant "Tartes flamblées" sont des deux côtés de la route.
Immanquable !
mdrrr
il faut vraiment être affamé pour entrer dans ce restaurant (au moins ils savent soigner leurs clients !) ... la roblochnoade me plaît beaucoup (mais c'est normal vu l'heure !)
Oh lalalalala ça a l'air super bon tout ça, surtout le reblochon fondu.... miam! ça m'a donné faim !
Après l'effort, le récomfort !
Un bon petit verre, un plantureux repas en agréable compagnie...Le bonheur à l'état pur.
Mais l'effort était-il à la hauteur du récomfort?
Oui? Alors ce festin a du vous achever !
Très copieux menus en Alsace
Hé oui, je n'ai même pas pu finir ma tarte flambée. Et pourtant, on dit qu'une pormenade en forêt ça creuse. La prochaine fois que je passe dans la région, je ne mange plus pendant la semaine qui précède mon arrivée. Peut-être ainsi arriverais-je à manger tout ce qu'on me sert de délicieux.
hahahha JP, une reblochonnade en Alsace !!!! Bravo ! et que prendra t- il dans les Alpes ? Une choucroute ???
Bulh??? wahoooo une carte vite que je vois où q'c'est que ça !!! en géo pire que moi y'a moi ! c'est une cata si c'est moi qui guide une expédition tu peux être sûr que ça fini n'importe où ailleurs et des fois c'est encore ailleurs !!! bon alors déjà c'est sur quel continent...
Oh tiens ! C'est à Buhl que mon frère habite... et je n'ai encore jamais mangé dans ce restaurant ! A tester (une prochaine fois peut-être) : l'Auberge des Moines. C'est un ancien monastère donc, le décor est sublime et on y mange admirablement bien !
Quelle belle région, n'est-ce pas ?
Pour ML : (si je peux me permettre !), j'ai détesté (carrément !) l'auberge des moines !
Décor trop chargé, trop de mélanges de styles (à mon goût, hein !), hyper bruyant quand il y a un peu de monde, et la bouffe a été ce soir là très moyenne. Je ne suis pas la seule à avoir eu une mauvaise expérience là-bas, (ok pour la déco, c'est chacun ses goûts) mais en cuisine, il ya plus de critères objectifs !)
Je suis très étonnée de ton avis ! tu es tombée un bon jour !
Ah oui ! Dès la porte d'entrée, on sait où l'on est : un lieu avec une histoire... chargée ! Et l'animation de 22h n'est peut-être pas nécessaire quand on n'a pas d'enfant à occuper pendant le dîner !!
Je regarderai d'un autre oeil la prochaine fois (parce que, oui, nous y avons nos petites habitudes !!)...
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