08 octobre 2006
Je vous ai apporté des bonbons ...
parce que les fleurs c'est périssable ...
C'est ce que ma collègue Béa a chantonné en offrant son bouquet ... de chocolat !
Un cadeau à faire ? ... Ce fut l'occasion de faire un saut à L'Atelier du Chocolat de Bayonne, rue des Remparts à Bordeaux.
Nous n'avions pas trop de temps devant nous, mais il a suffi à embellir notre journée.
Nous étions déjà happées sur le trottoir et nous ne pûmes qu'entrer ...
La boutique n'est pas grande, mais l'essentiel est là : Le chocolat sous toutes ses formes !
des bouchées ...
des grandes plaques coulées sur des feuilles translucides, destinées à être coupées pour former les bouquets notamment ...
Mais il faut que je vous avoue ... mon ignorance et ma naïveté
Voyant cette corbeille avec des éclats de chocolat, posée près des poches et coffrets, j'ai cru (honte à moi) qu'il s'agissait d'échantillons à déguster. J'ai donc prélevé un petit morceau et ai pu apprécier toute la saveur de ce chocolat au piment d'Espelette. Je me suis ensuite tournée vers la vendeuse pour lui dire tout le bien que j'en pensais quand je l'ai vu arriver, chargée de plusieurs autres plaques qu'elle a installées dans d'autres corbeilles ... Comprenant ma méprise, j'ai vite fermer la bouche, ravallé mes mots (le chocolat l'était lui depuis un bon moment !) et affiché un superbe sourire ingénu en demandant à Béa si elle avait trouvé son bonheur ...
J'ai pu voir que ces nouvelles plaques étaient au gingembre, au caramel ...
Il y avait également du caramel à déguster au couteau
Un coffret était ouvert, entamé, avec un vrai couteau posé à côté.
Et bien que celui-ci semblait vraiment destiné à la dégustation, je me suis tenue tranquille !
De toute manière Béa avait fait son choix et il était temps pour nous de retourner au bureau !
Allez juste pour rêver encore un peu ...
