16 octobre 2006
La Vallée des Tilleuls - Linthal
J'ai l'impression que vous pensez que nous n'avons fait que manger pendant nos vacances.
Non ... enfin oui ... enfin nous n'avons pas fait QUE manger, mais il y a bien 2 repas par jour non ?
Allez ... un petit dernier ...
L'auberge "La Vallée des Tilleuls" à Linthal, qui tient son nom du village même, Linthal pouvant vouloir dire : vallée du tilleul.
Lorsque nous sommes arrivés, le premier soir, nous avons fait au plus près. Et le plus près était délicieux !
Si bien que nous y avons emmenés Canaille les yeux fermés (enfin presque !)
Ce soir là, alors qu'un orage grondait à l'extérieur, nous en avons profité pour faire amplement connaissance.
Sans en oublier pour autant nos assiettes !
Une tête de veau sauce gribiche et vinaigrette pour Jean-Pierre
Pour ma part, ce fut un trio de poisson.
A ma grande honte, je ne me souviens plus de la sauce accompagnatrice !
Mes amis belges ont fait honneur chacun à une choucroute, bien réconfortante !
Seul Jean-Pierre a pris un dessert (fait rarissime pour lui !) mais il a un faible pour les crèmes brulées.
Auberge "La Vallée des Tilleuls"
3 rue du Markstein
68610 LINTHAL
03.89.76.28.52
Commentaires
quelles portions : un restaurant comme je les aime !
Vive l'Alsace ;)
Je serais bien venue manger avec vous et puis re-visiter Linthal...
Peut être bientôt...
Bises.
Un mixte... ton poisson et la crème brûlée de ton homme... moi ça me dit bien un repas comme ça :o)
quel délice
il y a quelques jours je me suis assis sur la terrasse de se restaurant afin de pouvoir profiter d'un excellent repas. La tête de veau est un régal et les cordons bleus magnifiques. Bien sûr cela vaut également pour le reste de la carte. Tout ceci dans un cadre agréable et verdoyant ou vous pourrez également déguster de très bons vins : ceux d'Alsace sont vraiment à découvrir. Bref un lieu où il fait bon vivre. à conseiller d'urgence
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