22 octobre 2006
Douceurs d'après-midi
Pour accompagner le café de l'après-midi, j'ai préparé des financiers.
J'ai fait la préparation avec deux blancs d'oeuf.
Donc en utilisant 50 gr de poudre d'amande, 80 gr de sucre glace, 20 gr de farine, 60 gr de beurre.
Mais je les avais agrémentés de grué de cacao (une belle cuillère à soupe) ...
Commentaires
Chouette !
Mon homme part aux Staïïtseux ... la semaine prochaine et m'a IMPOSE de lui faire quelque chose de bon à manger pour son retour ! Il souhaitait des palets des dames aux raisins, mais tes financiers me semblent bien plus appétissants ! Ce sera ça ! Mais c'est bizarre, je voyais les financiers plutôt comme de petites barquettes rectangulaires et juste au beurre ?
Ce seront les financiers Gloria ! Na !
Bisou matinal !
Ils étaient très bon, je reviendrais prendre le café chez toi!!!!!
Chuuuuut Bounty, personne n'avait remarqué que je n'ai pas de moules à financiers ! J'ai donc utilisé des moules à mini-muffins !
Quand tu veux sister tu reviens !
Ils ont l'air bien bons, je crois ta soeur sur parole. Dommage que je n'ai pas de soeur.
J'ai bien la composition de tes petits financiers !
Oh, j'en voudrais bien un pour mon 4 heures ou pour le petit déj', mais comme Mamina, je n'ai ps de soeur...
Il faut faire roussir le beurre?
Bonne idée d'utiliser les moules à muffins.Je vais pouvoir en faire moi aussi même si j'ai pas le moule requis.
Oh Gloria, je crois que je vais te piquer ta recette. J'aime bien le grue de cacao, mais je ne l'ai jamais encore utilise a part dans une salade de fruits. Je vais esayer ca.
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