la cuiller en bois

29 octobre 2006

ConforExpo ... et moi, et moi, et moi ...

Comme tous les ans à la même époque, se tiendra à Bordeaux ConforExpo, salon de l'habitat et des loisirs. Nous y allons régulièrement afin d'y rêver, se donner des idées, se renseigner ...Ce Salon existe depuis 46 ans (non, je ne suis pas allée à TOUTES...

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Tags: Bordeaux

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26 octobre 2006

Les z'olives ... the retour !

On remet cela cette année ! Je vous avais raconté notre première expérience, d'il y a deux ans. L'année dernière quatre malheureux fruits avaient survécus aux coups de vent successifs, mais cette année, la récolte est superbe ! Enfin, pour nous ... Elle...

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Tags: Olives

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23 octobre 2006

Pauses-café ... ou bières

Nos ballades alsaciennes furent également rythmées de pauses-café. A Munster ou nous avons vu des cigognes A Ribeauvillé sous une tonnelle de glycine ou au Markstein, station de ski noyée dans les nuages ou je me suis réchauffée avec une crêpe à la cannelle...

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Tags: Café, Promenade, Alsace

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22 octobre 2006

Douceurs d'après-midi

Pour accompagner le café de l'après-midi, j'ai préparé des financiers. J'ai fait la préparation avec deux blancs d'oeuf. Donc en utilisant 50 gr de poudre d'amande, 80 gr de sucre glace, 20 gr de farine, 60 gr de beurre. Mais je les avais agrémentés de...

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Tags: Amande, Biscuits and Co, blanc d'oeuf

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21 octobre 2006

Chacun son curry

Ces derniers jours, nous avons fait chacun notre préparation à base de curry... Version Jean-PierrePoulet, carottes, courgettes, crème Version Gloria Lentilles à l'indienne servies avec des crevettes ail et persil

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Tags: Poulet, Curry, Crevette, lentilles

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19 octobre 2006

Un air marin

Après une belle journée de promenade, un repas sur une terrasse ... Crevettes grises, surimis et fromage aux goûts marins des crevettes roses avec ail et persil des moules frites un magnifique coucher de soleil ... Ce n'était pas vraiment la mer.Juste...

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Tags: Crevette

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18 octobre 2006

Blanc ? Noir ? Cela me fatigue !

Pour dessert, je vais faire plaisir aux filles ... Tiens .. et si je faisais de la mousse au chocolat ! J'imagine leurs réactions ... "Oh oui maman ... une mousse au chocolat blanc !" "Oh non ... au chocolat noir ... s'il te plait maman !" Et moi ? on...

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Tags: verrine, Chocolat, Chocolat blanc, Mousse

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17 octobre 2006

Petit plaisir personnel

Depuis que nous nous retrouvons seuls plus souvent, nous nous laissons aller à des petits plaisirs sans avoir à subir le regard désapprobateur de nos filles ... Un pot-au-feu pour deux ne nous fait même pas peur ! Et Jean-Pierre qui connait bien mes points...

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Tags: Pot-au-feu, Os à moëlle

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16 octobre 2006

La Vallée des Tilleuls - Linthal

J'ai l'impression que vous pensez que nous n'avons fait que manger pendant nos vacances. Non ... enfin oui ... enfin nous n'avons pas fait QUE manger, mais il y a bien 2 repas par jour non ? Allez ... un petit dernier ... L'auberge "La Vallée des Tilleuls"...

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Tags: Restaurant, Alsace

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15 octobre 2006

Tout doux la patate

En faisant mes courses, une envie .... et me voilà avec deux patates douces dans le panier ! Je décidais de les faire le plus nature possible en papillotes, coupées en deux, avec sel de Guérande, poivre du moulin et estragon séché Une fois sortie du four,...

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Tags: Papillotte, Patate douce

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