jeudi 14 décembre 2006

sucre, crème ... sucre à la crème ... une folie quoi !

J'avais bien vu le sucre à la crème au sirop d'érable de tarzile dans la souris ... mais ce n'est pas moi qui ai eu à le tester. De toute façon à l'époque je n'avais pas de thermomètre à sucre ... Je n'en ai toujours pas, mais ... j'ai fait l'acquisition d'une thermo-sonde   Il ne restait plus que le sirop d'érable à prévoir dans les courses à faire. Mais, Tarzile eut la folie de parler de ses préparatifs de Noël Là, je ne pus résister longtemps et dans l'heure qui suivit, je me lançais dans l'aventure du sucre à la crème ! ... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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