Petite pause pour petits restes

Un reste de rôti de canard, entre deux période de fêtes ...
Une boite de salsifis oubliée dans le placard, vu l'enthousiasme qu'elle déclenche ...

Mais ce n'est pas une raison de manger triste non plus !

Un oignon et une gousse d'ail tranchée menue revenus dans un peu d'huile d'olive.
Un trait de crème fraiche.
Le canard posé sur le tout pour un léger réchauffage.

Comments

[Clea]

Très bonne année Gloria !

[Syl]

Bonne année 2007 et merci pour la recette, le buffet a été apprécié et les chesse cakes......hummmmm

[penglobe]

http://www.i-services.net/membres/ecards/voir_carte.php?user=113744&cle=I5N71322481

[marie]

bonne année gloria :D
gros bisous

[sabinel]

bonnes fêtes de fin d'année je viens depuis peu vous voir mais des quelques blogs cuisine que je visite très bien d'ailleurs vous avez ma préférence il se dégage un je ne sais quoi de convivial, de chaleureux et l'art de marier les restes pour en faire un plat coloré et savoureux la simpicité peut êtrequi découle de tt cela je sais pas en tt cas je viendrai vous voir en cette année 2007
amicalement