04 janvier 2007
Y avait longtemps !
Cela faisait un petit moment que Jean-Pierre n'avait pas concocté une recette dans le style qu'il affectionne ...
poisson, cuisson vapeur et petite sauce !
Une petite dorade, cuite au four, avec une pomme de terre à la vapeur, nappée d'une sauce crème fraiche et fruits de mer. 
En attendant la suivante !
Commentaires
Inhumain!
Coucou Gloria et Bravo Jean-Pierre !
J'en bave devant mon écran !!
J'attends que mon chéri aille pécher et nous ramène du poisson et je pique cette excellente recette !!!(ça veut dire dans une bonne centaine d'années...j'vais aller faire un tit coucou au poissonnier! ça sera plus rapide !!)
Amitiés et encore Bonne Année 2007!!!
Isabelle
Quand un homme se met en cuisine chez toi, c'est bien.
Un bon poisson, J'aime bien cette recette differente des autres...merci!
Il est doué en cuisine, bravo au chef !
La prochaine fois, je viens manger chez vous ;) ;)
Bisous.
Ah je viendrais manger....
Il est extraodinaire JP ! Bonne année 2007
Avec un bon morceau de pain frais comme on le voit derrière, c'est parfait pour moi !
Tiens, mais est-ce possible, un homme qui ne rechigne pas à l'idée d'une cuisson vapeur ?!
Je vais vite montrer cette page à Vincent, histoire qu'il en prenne de la graine ! ;O)
Amicalement blog et compliments à JP pour sa recette !
Ingrid
Et voilà une assiette qui serait franchement la bienvenue à ma table... chanceuse !!
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