10 janvier 2007
Oui, oui ... la voilà !
Je n'allais pas tenter ma première galette des rois de tous les temps sans vous le raconter !
J'ai décidé de faire pas compliqué pour une première fois ...
Donc je ne me suis pas lancée dans la fabrication de nos galettes briochées, mais j'ai opté pour une galette parisienne ET pâte feuillétée non-maison (faut pas trop m'en demander à la fois !)
J'ai donc pris une recette proposée par Bon Appétit Bien Sur une galette feuilletée aux amandes.
Sans me vanter, ce coup d'essai eut son petit succès ! Jean-Pierre a été bluffé par ma galette et m'a fait promettre d'en refaire !
Il en reste une part ... qui la veut ?
