samedi 3 février 2007

Variation sur un thème

J'ai eu envie de refaire mes croissants à la compote de pomme poivrée et au boudin.Mais au dernier moment ... Je fis des carrés dans ma pâte, puis après les avoir garnis, repliai les pointes     Un petit coup d'oeuf pour dorer   J'aime bien le côté "mal fermé" qui permet d'avoir l'oeil attiré par l'intérieur et aux senteurs de s'échapper.Ils n'ont pas fait un pli !
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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