la cuiller en bois

la cuisine est un partage

20 février 2007

Mon calendrier s'est emballé !

Ce ne serait pas Mardi-Gras aujourd'hui ?

Et à Mardi-Gras ont fait .... des crêpes !

Non ?

Ah bon ...

Tant pis !

Car ce sera quand même crêpes aujourd'hui !

Allez, allez ... on se bouge un peu !

En plus, Bounty attend ses crêpes depuis un bon moment et il serait temps qu'elle y goûte !

On prépare de la pâte ....



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On prépare la poêle ...


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en fait, on peut même en préparer deux !


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Cela augmente le rendement.

On empile les crêpes au fur et à mesure

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On prépare de quoi leur faire un sort

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Là, il y avait Nutella, lemon curd, crème de marrons, crème fraîche ...
mais on peut aussi rajouter confitures, beurre salé, noix, chantilly ...


Ensuite, on garnit au gré des envies ....

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lemon curd à plier

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Nutella à rouler ...

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Crème de marron et crème fraîche à étaler

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lemon curd, nutella, confiture à servir en bouchées

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Et s'il vous reste un peu de place, on peut préparer des aumonières


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après avoir fait dorer des pommes et des poires à la poêle, on en garnit la crêpe, on rajoute des pépites de chocolat,
on referme, on attache et on passe quelques minutes au four, hisoitre de faire fondre le chocolat


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Allez, vous n'avez pas envie d'y goûter ?

Vous auriez tort !

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N'allez pas vous imaginer que j'ai mangé tout cela toute seule !

Nous nous sommes mises à deux pour les préparer, Phanie étant aussi gourmande que moi !

Et vous ?

Comment allez-vous préparer celles qui restent ?


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Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Ballades gourmandes - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Un beau recensement exhaustif de tout ce que l'on peut faire de bon avec les crêpes. A l'heure de petit déjeuner, j'en ai l'eau à la bouche ! Et puis c'est moins gras que les beignets... :o)
Bonne journée
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 20 février 2007 à 07:41

Un seul mot ...

ENFIIIIN !!!! Je les attends depuis la Chandeleur !!! J'adore ta petite présentation en roulades dressées ! Une idée à retenir tiens ! Quant aux aumonières ... ragh la la je fonds !
Bisous merci ! ça me donne bien envie ! J'adore les crêpes !!
Tu as bien raison de faire ça à deux poêles pour le rendement lol !

Posté par Bounty, 20 février 2007 à 07:44

Alors dimanche gâteau des rois(je sais, c'est plus le moment!!) ou crêpes???
J'accepte les deux!!!
Bises à dimanche.

Posté par la soeur, 20 février 2007 à 08:02

Elles sont sympas tes crêpes :)
C'est bizarre comme tes photos ressemblent étrangement au miennes... mdr mdr mdr.
Merci à Bounty de nous avoir demandé des crêpes et à toi pour ce bon moment partagé ensemble.
Bisous.

Posté par Phanieflo, 20 février 2007 à 08:27

Oh ... puis crânez pas en plus ! Nan mé !
C'est vrai qu'elles sont superbes les photos ... je prépare moi aussi quelque chose ...

Posté par Bounty, 20 février 2007 à 09:06

ah vous avez les mêmes photos toi et phanie mais c les crêpes a qui exactement!?

Posté par leonine19, 20 février 2007 à 09:56

Chez nous, la soirée Crêpes c'était dimanche, jour béni du Carnaval de Dunkerque ! Saupoudrées bien sûr de notre célèbre vergeoise blonde au goût si particulier... Un régal que nous nous sommes partagés à deux, sans la moindre once de culpabilité !

Et aujourd'hui, pour que ce Mardi soit un peu moins Gras, ce sera tarte aux poires amandine ! :O)

Amicalement blog,
Ingrid

Posté par Ingrid, 20 février 2007 à 11:36

Pour moi, ce sera une miel noix citron !!!

Posté par Docteur Claire, 20 février 2007 à 14:22

Miam!

Premier commentaire sur ton blog que j'apprecie pourtant beaucoup.
J'aime l'ambiance chaleureuse qui s'en degage, ton approche simple et conviviale, et la petite touche en plus c'est le Sud-Ouest, mon pays de coeur (puisque je n'ai pas la chance d'y resider a plein temps). Mes parents ont d'ailleurs une maison qui ne doit pas etre situee tres loin de chez toi :-).
Tes crepes ont l'air divines, ca me donne envie d'en faire ce soir! Mais je m'etonne...
Tu as eu le temps de cuisiner apres toute la tele que tu regardes ;-D (petite blague bien sur)??

Posté par Londoncam, 20 février 2007 à 15:25

C'est carrément indécent comme billet !!

Posté par Mijo, 20 février 2007 à 17:21

rôhlàlà !
La chandeleur, comment ai-je pu oublier cela ?
Ce soir j'ai prévu une pierrade...
Mais ce n'est pas grave, on fera des crêpes au dessert !!!
Merci pour tes idées, Gloria, vraiment !

Posté par Juliette, 20 février 2007 à 17:36

Toutes ces belles crêpes me donnent envie...Les photos sont superbes! Je viens de manger des beignets, mais j'ai une préférence pour les crêpes!

Posté par Chris, 20 février 2007 à 21:29

Mais c'est qu'elle me nargue Milady !
Comment vais je agrémenter le plat de crêpes que tu vas m'envoyer ??? Le mieux c'est que tu les envoies d'abord, je te dirai ensuite ce que j'y ai mis à l'intérieur. On fait comme ça ?

Posté par Saveurs Sucrées, 20 février 2007 à 21:31

Aaaaaaaaaaaaaaaah j'en veuuuuuuuuuuuuux !!

Posté par Stéphanie, 21 février 2007 à 00:46

C'est pas possible....
Pourquoi il n'existe pas des ordis avec odeurs et gouts?!!!!!!!!

Posté par Nikita, 21 février 2007 à 20:38

Je peux avoir une crêpe nut'& crème de marrons ? :p

Posté par Kate, 21 février 2007 à 21:54

Et une miel citron, mais pour vraiment t'aider à finir (j'ai pitié :-) je m'en fais vite une petite deuxième à la confiture de lait...
Ahhh, bonheur!!!

Posté par funambuline, 21 février 2007 à 21:56

Il va pas en rester beaucoup des crèpes à ce ryhtme là!!!
:-)

Posté par funambuline, 21 février 2007 à 23:20

Après les dentelles des crèpes, j'attends avec impatience les dentelles du prochain post !!!
:-)

Posté par funambuline, 22 février 2007 à 00:48

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