18 mars 2007
Je n'ai pas qu'un frère non plus !
Durant les fêtes, nous avons passé une superbe journée chez mon autre frère, le plus jeune de la fratrie.
Oui, Mathéo était de la partie ... toujours aux premières loges !
Là encore, un repas sans long temps de préparation en cuisine, afin de profiter les uns des autres.
Huitres ...
et foie gras maison pour commencer 
Rôti de magret de canard, pommes de terre aux cèpes et une petite salade endives-pommes-noix 
Nous avons pris le dessert au salon
Une tourtière landaise provenant de la meilleure pâtisserie de Saint Paul les Dax
que l'on a découpé aux ciseaux
Je ne me lasse pas de tourtières !
Celle-ci était aux pommes et à l'Armagnac, mais je les aime également aux pruneaux !
servie avec du cidre
Et pour accompagner l'après-midi douillet au coin du feu, douceurs et cafés ...
encore cafés ...
et même ... du thé !
En prime ... une petite révélation pour Mathéo ...
Nous êumes droit à un mini-concert poncté d'éclat de rires.
Commentaires
Saint Paul Lès Dax !
Mes premiers élèves, ma première année d'enseignement au petit collège ... ! Ah la la que de souvenirs ... J'y ai passé une année formidable, hébergée par une prof ... Pfff je n'ai même pas les mots ... Adorable ! C'éait en 1995 je crois ... J'y étais l'année de l'ouverture du Mc Do lol qui avait fait tant de "tabac" à l'époque ! J'ai adoré cette année ... le lac aussi, la salle de gym, et cette prof donc qui m'a initiée aux tellement bonnes choses de la cuisine ! Une pro ... D'ailleurs Gloria ... parfois, tu me la rappelles ! La tourtière ... je ne savais pas qu'il y en avait par là ... Moi plutôt Lot et Garonne et Dordogne, je pensais que c'était plutôt de là ... J'adore la Tourtière ! A l'époque de St Paul lès Dax, j'éais "branchée" tarte au citron je me rappelle et mon hôte allait effectivement dans une très chouette pâtisserie pour trouver mon bonheur ... peut-être la même ...
Ragh tu ne peux pas savoir comme tu me fais plaisir ce matin !
Bises
quel régal!!
Quel repas!!!
et quel prodige le petit Mathéo!
bises
bon dimanche
Joelle
c'sst ce qu'on appelle une bonne journée donc. Je retiens la salade endives pommes noix, miam ! le vais essayer, j'ai du monde dimanche prochain et je viendrai dans la semaine piocher des idées sur ton blog!
Bonne fin de journée
On ne se laisse pas aller et tu as tout a fait raison il faut profiter !!!!
Bonne soirée
Claude
Joli repas !
Quel beau repas! Les images sont sublimes.
Le foie gras me fait enviiiiiiie!
La prochaine fois, tu dis à ton frère et ta belle-soeur qu'ils rajoutent 3 couverts. Merci d'avance :) :) :)
Et un point commun de plus pour Mathéo et Amélie :)
hmmmmm!!!
Si je vais au bout de ton blog, je sans que je vais prendre dix kilos! Je suis une grande gourmande et bonne cuisiniere a ce qu on dit, je vais te piquer quelques idees, je le sens!!
oups!!
la faute!!!!! Je sens!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=29418&pid=4333087
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
