la cuiller en bois

la cuisine est un partage

09 mai 2007

J'aime le vert

Lors d'un récent repas avec mes filles, mes gendres et mon petit-fils, je leur avais préparé un petit dessert


tiramisu_kiwi_1

des tiramisu aux kiwis, servis au verre

Pour 7 verres, j'ai utilisé 80 gr de sucre, 3 oeufs, un pot de mascarpone, une poignée de biscuits cuiller et 7 kiwis


tiramisu_kiwi_3


Les biscuits ont été cassés au fond des verres, recouvert d'un coulis préparé avec 3 kiwis, un peu de sucre et un trait d'eau pour légèrement le liquéfier


tiramisu_kiwi_2

Puis j'ai rajouté kiwi et crème, re-gâteau, crème et kiwi ...

Les verres ne sont remplis qu'à moitié, car ils sont vraiement très très grands !


tiramisu_kiwi_4

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Mes essais - Commentaires [24] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

hum.. à essayer pour changer du café... pas mal du tout comme idée. et les photos -comme d'habitude- sont très appétissantes !

Posté par marie, 09 mai 2007 à 07:41

Ca donne une impression de frais. Bravo

Posté par gredine, 09 mai 2007 à 09:14

moi qui adore les kiwis mmmmmhhhhhhhhh!!
et bon anniversaire gloria!!!

Posté par stef, 09 mai 2007 à 09:21

Quelle chouette alternative de tiramisu !

Posté par Flo, 09 mai 2007 à 09:43

suer !! ça me plaît beaucoup je note

Posté par matylda, 09 mai 2007 à 11:24

Oh moi aussi j'aime le vert! ;)

Posté par $ha, 09 mai 2007 à 13:15

bon anniversaire ;)

Posté par kashyle, 09 mai 2007 à 14:09

Hummm , délicieux !

Posté par Alexie, 09 mai 2007 à 16:38

Moi aussi j'ai fait un tiramisu vert aujourd'hui, mais a la pistache. Le tien est original, j'aime beaucoup.

Posté par Lolotte, 09 mai 2007 à 17:08

j'ai l'impression que mes mails ne passent pas, mais tout ça doit être bien bon ! ( je parle des petites "verrines) je vais encore essayer demain. A bientôt

Posté par mère grand, 09 mai 2007 à 21:07

je confirme c'était trop bon !!!!

Posté par lauriane, 09 mai 2007 à 22:35

Très original avec des kiwis, ça doit être bien frais en bouche. Finalement on peut faire des tiramisus avec tous les fruits qu'on aime!!!!

Posté par karine, 09 mai 2007 à 22:54

tiramisu ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
kiwi nonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ou alors c'est l'hosto direct !

Posté par Syl, 10 mai 2007 à 15:19

ha ben ça alors !!

Pas un ti mot sur ton anniv ?? Cachotière va ! :-))

Bon, au passage j'te pique ta recette avec les kiwis et aussi la tarte au fraise, j'ai du monde bientot ! hi hi excellente idée ça... !

Gros bisousss tout plein pour ton anniv !
Anne.

Posté par Annedu04, 10 mai 2007 à 21:16

Ca alors, j'aurai jamais imaginé! A essayer surtout que je suis une grande fan des kiwis *_*!

Posté par Sokawai, 11 mai 2007 à 00:52

Eh bien merci pour cette recette, je sens que je ne vais pas tarder à l'explorer ;)

Posté par Juliette, 11 mai 2007 à 09:28

C'est très original, j'aime beaucoup ton idée de sirop au kiwi.

Posté par Karine, 11 mai 2007 à 21:25

Ca doit etre super bon !!!

Posté par oum koulthoum 14, 12 mai 2007 à 13:40

bon anniv avec quelques jours de retard!! cachotière!!
demain, ce sera le dessert du jour, mais avec fraises!!
bisous gloria!

Posté par sylvie89300, 12 mai 2007 à 21:34

question cruciale!

ils servent à quel moment les 3 oeufs?

Posté par sylvie89300, 12 mai 2007 à 21:37

Les oeufs servent à faire la crème du tiramisu :

Blanchir les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre.
Rajouter le mascarpone.
Bien mélanger.
Battre les 3 blancs en neige.
Mélanger délicatement les deux préparations.

Posté par LaCuillerEnBois, 12 mai 2007 à 21:54

Merci pour vos voeux

Ce n'était pas un compte rond alors ...

:-)))))

Posté par LaCuillerEnBois, 12 mai 2007 à 21:55

hello!
juste pour te poster les félicitations de la famille entière, le dessert fut excellent! tous te remercient de cette recette!
bisous de sylvie

Posté par sylvie89300, 13 mai 2007 à 14:06

raaaaa ,j'suis en retard pour ton anniversaire,
désolée ...
Alors Joyeux Anniversaire , sympa le dessert

Posté par nuage de lait, 18 mai 2007 à 20:43

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