Après la visite de Marseille, Phanie nous avait préparé un repas froid, afin que nous puissions profiter d'être ensemble.

Repas froid ne veut pas dire quelconque ou bâclé ...

Table provençale




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Avec de superbes assiettes

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Nous avons commencé par une soupe à l'avocat et aux tomates relevées

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Du melon au jambon de parme


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une tarte au saumon


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Nous sommes passés ensuite au dessert


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Crème à la ricotta, pêche et chocolat


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Je ne vous dis que cela ....

Et comme Phanie eut peur que cela fasse "un peu juste"

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Un petit gâteau au citron, frais et léger ...


Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés et que nous avons passé une excellente soirée en discussion, dans une ambiance amicale et gaie ...

Ah ... pour les recettes ...
demandez à Phanie, moi j'ai rien noté, je me suis juste contentée ... de déguster !


Edit : heu ... la tarte elle n'était pas au saumon ... oups