mercredi 30 mai 2007

Mathéo la mascotte ...

Ce soir, l'Equipe de France féminine de football joue à Angoulême un match qualificatif pour l'Euro 2009 contre la Slovénie. Les joueuses sont sur place depuis plusieurs jours et un match de préparation a eu lieu dimanche dernier, contre l'Equipe de Soyaux, au sein de laquelle évolue ma plus jeune fille. Nous n'avions pas la garde de Mathéo ce dimanche-ci et cela tombait bien car il pleuvait des trombes d'eau. Mais c'était sans compter les joueuses qui ont "exigé" que "le bébé" vienne les soutenir, comme... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2007

Ballade à Vitrolles

Que direz-vous d'une petite ballade pour commencer la journée ? Direction ... Vitrolles, et plus précisément le vieux village qui s'enroule autour d'un rocher de calcaire rose surmonté d'une chapelle. Deux portes médiévales permettent l'accès au coeur du village.La porte Notre Dame, reconstruite en 1684avec sa fontaine dont la vasque est en pierre de taille de Cassis et l'obélisque en marbre rose de Vitrolles L'autre porte Le Portalet De là, au fil des ruelles, des escaliers ...on a pu découvrir .... le... [Lire la suite]
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samedi 26 mai 2007

Repas froid mais chaleur garantie

Après la visite de Marseille, Phanie nous avait préparé un repas froid, afin que nous puissions profiter d'être ensemble. Repas froid ne veut pas dire quelconque ou bâclé ... Table provençaleAvec de superbes assiettes Nous avons commencé par une soupe à l'avocat et aux tomates relevées Du melon au jambon de parme une tarte au saumon Nous sommes passés ensuite au dessert Crème à la ricotta, pêche et chocolat Je ne vous dis que cela ....Et comme Phanie eut peur que cela fasse "un peu... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2007

La vigne pas à pas

Depuis la fin février, la vigne derrière ma haie a changé d'aspect ... Approchons-nous ...Nous allons pouvoir trouver les signes du travail de la nature et de l'homme.Le viticulteur avait carrassonné les pieds ..."carrassonner" est un terme "de chez nous"Cela consiste à changer les piquets abîmés (les carrassons)et l'ère moderne aidant, ils sont souvent en métal galvaniséVous pouvez voir que les futures grappes sont déjà là et les feuilles sont encore tendresLes fils de fer cassés ont été réparés, retendus (on a... [Lire la suite]
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lundi 21 mai 2007

Bordeaux-Marseille

Non .. je ne vous convie pas à un match de foot ... Juste à nous suivre dans nos récentes pérégrinations, qui nous ont menés, Jean-Pierre et moi, de l'Atlantique à la Méditerranée. Quelques heures dans un Téoz, heureusement confortable, avec livre, musique et ... café Et dès la descente du train à Saint Charles, où Phanie et Flo nous attendaient, nous avons rejoint Notre Dame de la GardeLa Bonne Mère c'est ... du recueillement De l'éclat ...De la dévotion ... C'est la gardienne de la ville ... Nous nous sommes... [Lire la suite]
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dimanche 13 mai 2007

Ambiance de la brousse ...

Les bonnes choses ayant une fin ...Non, pas dans le groupe des fans de "soirées de beauf" ! Notre dernière réunion au sommet eut lieu chez Myriam et Ludo ou les 3 couples infernaux se sont retrouvés pour arroser la nouvelle décoration de leur séjour ... D'une ambiance vert et abricot, nous nous sommes trouvés transportés dans la savane ! L'ensemble de la pièce est claire et lumineuse, les murs étant blancs, le fil conducteur de la décoration étant les éléphants Mais concentrons-nous sur... [Lire la suite]
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mercredi 9 mai 2007

J'aime le vert

Lors d'un récent repas avec mes filles, mes gendres et mon petit-fils, je leur avais préparé un petit dessert   des tiramisu aux kiwis, servis au verre Pour 7 verres, j'ai utilisé 80 gr de sucre, 3 oeufs, un pot de mascarpone, une poignée de biscuits cuiller et 7 kiwisLes biscuits ont été cassés au fond des verres, recouvert d'un coulis préparé avec 3 kiwis, un peu de sucre et un trait d'eau pour légèrement le liquéfierPuis j'ai rajouté kiwi et crème, re-gâteau, crème et kiwi ...Les verres ne sont remplis qu'à moitié, car ils... [Lire la suite]
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dimanche 6 mai 2007

Du classique

Dernièrement, j'ai acheté des fraises à un petit producteur. Ma dernière fille, en vacances, m'a demandé de lui faire une tarte.Et, ce qu'elle aime, c'est fraises et crème pâtissière. J'ai donc préparé de la pâte à tarte j'ai façonné mon fond de tartePendant qu'elle cuisait au four, j'ai préparé la crème pâtissière 75 cl de lait et 2 cuillères à soupe de vanille dans une casserole sur le feu   4 jaunes d'oeuf (les blancs, par deux, direction le congel)jaunes que j'ai fait blanchir avec 100 gr de sucrePourquoi "blanchir"... [Lire la suite]
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